夏天天氣燥熱，人們食欲下降、內(nèi)心燥熱、大量的消耗身體的熱量等，除了通過(guò)運(yùn)動(dòng)的方式來(lái)促進(jìn)血液循環(huán)保持身體健康之外，也要注意飲食養(yǎng)生，這樣才能補(bǔ)充身體所丟失的營(yíng)養(yǎng)和水分，小編就為大家來(lái)介紹幾款適合夏季養(yǎng)生的食譜吧。

夏季如何來(lái)食療養(yǎng)生？

1、蓮子燉豬肚

需要一個(gè)豬肚，50克蓮子肉，先把豬肚下干凈，蓮子去除心用水泡半個(gè)小時(shí)左右，然后把蓮子放入豬肚里面，豬肚再放入鍋里加適量的水燉熟撈出，涼了之后把豬肚切成絲，最后用香油、蔥、蒜末等調(diào)料和豬肚絲調(diào)拌均勻即可，此方法具有健脾益氣、補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效。

2、枸杞子肉絲

需要50克枸杞子，400克瘦豬肉，100克熟青筍，把枸杞子洗干凈，豬肉、熟青筍切成絲，在鍋里放入適量的植物油，把肉絲、青筍絲放入鍋里，倒入料酒、白糖、味精、醬油、鹽等攪拌均勻來(lái)烹調(diào)，最后放入枸杞即可，具有延年益壽、抗衰老、補(bǔ)血滋陰的功效。

3、玄參燉豬肝

需要15克玄參，500克豬肝，把豬肝洗干凈和玄參一起放在鍋里面燉1個(gè)小時(shí)后撈出豬肝切成片，然后在炒鍋里放入植物油，爆香蔥、姜、蒜后倒入豬肝片稍微炒幾分鐘后再兌入湯即可飲用，具有明目、養(yǎng)血、滋陰的功效。

夏季養(yǎng)生吃什么好？

西瓜、苦瓜

夏季有兩瓜千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)，一是西瓜，里面95%的都是水分，具有降火、止渴、安神的功效；二是苦瓜，具有清熱解毒、降血壓、明目的功效，對(duì)于防止中暑、痢疾有特效。

火龍果、綠豆

火龍果里面含有豐富的花青素，能夠?qū)棺杂苫箵羲ダ?，同時(shí)里面含有的植物白蛋白具有解毒的功效，富含的鉀元素能夠降低血壓。到了夏季綠豆湯是受到很多人青睞的，喝綠豆湯可以清熱解毒、清心利尿，緩解食物中毒的癥狀。

溫馨提示

夏季可以通過(guò)以上幾種食療方式來(lái)養(yǎng)生，夏季天氣炎熱同時(shí)心火比較旺，飲食方面可以選擇能夠清熱解毒的食物，比如：薄荷、金銀花等，要戒掉煙酒，每天出門前要涂抹防曬霜，改變不良的飲食結(jié)構(gòu)，多喝水，每天保持30分鐘以上的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，做到早睡早起，避免熬夜，注意勞逸結(jié)合，保持平和心態(tài)。