雞蛋是一種非常常見的營養(yǎng)食品，所以許多人都非常喜愛雞蛋，它做起來的方法也非常簡單，即使是做菜的小白也是可以駕馭這種食材的。但是大部分的人從來都沒有注意過雞蛋是早上吃還是晚上吃，也沒有考慮過雞蛋到底要煮多長的時間才是最好的，所以下面我們就要針對這一問題來進行解答。

不知道為什么，在民間甚至流傳著這樣一種說法，就是雞蛋吃多了很容易使人體內(nèi)的膽固醇增高。其實這并不是絕對的，而且對于吃雞蛋的時間也并沒有早上和晚上的限制，只要你想吃什么時候都是可以的。

至于膽固醇這個問題，其實與每個人的身體素質(zhì)以及消化功能都有著非常大的關(guān)系，消化功能強的人，即使多吃一些雞蛋也不會導致過多的膽固醇遺留，但是如果消化功能較差，可能只是稍微多吃了一點雞蛋就很容易使身體內(nèi)膽固醇的含量升高。

至于雞蛋要煮多久才好的話，其實也主要看個人的喜好了，有些人喜歡吃熟一點的就久煮一會，喜歡生一點的就不用煮那么久。但是就我個人而言，我覺得雞蛋最好還是煮熟一點再吃比較好，因為畢竟雞蛋也是屬于禽類的產(chǎn)物，其中可能會含有某些細菌，如果不煮熟的話就很有可能會使這些細菌進入人的體內(nèi)而引發(fā)一些疾病。

雞蛋的營養(yǎng)成分非常豐富，不管是維生素還是蛋白質(zhì)的含量都比較高，所以對于孕婦或者新生兒以及正處于成長期的青少年來說，都是一個非常好的營養(yǎng)品，對他們的生長發(fā)育和身體健康都有著非常大的好處。

其實，雞蛋的烹飪方法也有著很多種，大部分的人可能都會做番茄炒蛋，這就是一種非常好的烹飪方法，既結(jié)合了雞蛋的營養(yǎng)，又融合了番茄的口味，所以是既好吃又營養(yǎng)的一道菜，但是我覺得對于新生兒來說，最好吃蒸雞蛋。

與番茄炒蛋相比，蒸雞蛋的制作手法相對來說要復雜一些，而且也更需要人的耐心，不過這樣的做法更能夠保證雞蛋的原汁原味，而且也會更加營養(yǎng)，口感也非常的細膩，十分的適合新生兒。

其實不僅僅是雞蛋，對于其他許多的食物來說，并沒有規(guī)定一定要在某一個時間段吃，只要注意不要過度的飲食，不管在什么時間點吃，都是能夠?qū)ι眢w產(chǎn)生好處的。