雞蛋是我們生活當(dāng)中最常見的一種食物，而且是一種營養(yǎng)價值非常高的普通食物。很多人都會選擇雞蛋來做早餐，雞蛋的營養(yǎng)相當(dāng)均衡，而且容易被人體吸收和利用。但是雞蛋的吃法也是有一定講究的，不能胡亂搭配，要掌握正確的搭配方法。

那么雞蛋不可以和哪些食物搭配食用？

吃雞蛋后不能夠立即喝茶

很多人在吃雞蛋之后就會喝茶來解膩，其實這是一種嚴(yán)重的錯誤行為，在吃雞蛋吃后喝茶是對身體健康有害的，因為茶水中含有鞣酸物質(zhì)，鞣酸物質(zhì)和蛋白質(zhì)結(jié)合，就會形成鞣酸蛋白質(zhì)，這種鞣酸蛋白質(zhì)有一定的收斂作用，會導(dǎo)致腸胃蠕動功能減慢，就會引起糞便在腸道中的滯留時間過長，容易出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，會給人體健康帶來危害。

雞蛋不能和甲魚搭配吃

雞蛋是一種營養(yǎng)價值非常高的熱性食物，含有豐富的蛋白質(zhì)，甲魚是一種寒涼性食物，這兩種食物一起吃的話，就會引起營養(yǎng)物質(zhì)相克，雞蛋和甲魚同時吃會有中毒的現(xiàn)象。

雞蛋不能和兔肉以及鵝肉搭配吃

因為雞蛋和兔肉一起搭配吃的話會腹瀉或者痢疾的出現(xiàn)，兔肉和鵝肉是一種微涼性食物，這兩種食物和雞蛋一起搭配吃的話就會產(chǎn)生生物活性物質(zhì)，會在腸胃造成刺激，所以就容易出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。

雞蛋不能和豆?jié){一起吃

很多人在吃早餐的時候，喜歡邊喝豆?jié){邊吃雞蛋，其實這是一種錯誤的搭配方法，雞蛋和豆?jié){的營養(yǎng)價值都是非常豐富的，而且都含有豐富的蛋白質(zhì)，一下子攝入過多的蛋白質(zhì)，會引起腹痛腹脹等腸胃癥狀。

吃雞蛋后不能立即吃柿子

在吃雞蛋之后，不能夠馬上吃柿子，否則很容易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，甚至還有可能會出現(xiàn)肺結(jié)石以及急性腸胃炎等疾病。雞蛋和柿子這兩種食物的食用時間最好是相隔兩小時。

吃雞蛋后不能夠立即吃糖

雞蛋和糖兩種食物也不能夠同時搭配使用的，因為，這兩種食物搭配會讓雞蛋中的蛋白質(zhì)流失，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)里的氨基酸轉(zhuǎn)換成果糖基賴氨酸，這種物質(zhì)是很難被人體吸收利用的，而且會對健康造成危害。

溫馨提示

雞蛋雖然營養(yǎng)價值非常高，但是大家一定要掌握正確的吃法，要注意上述幾種搭配禁忌，否則會對身體造成危害。