眼看秋季來臨，天氣轉涼，其實秋季更要注重飲食的健康養(yǎng)生，那么吃什么可以有效美容養(yǎng)生呢？下面就一起來看看有效的秋季營養(yǎng)食譜吧。

1、蜜豆南瓜粥

材料：南瓜150克、米飯一碗、蜜豆60克、白糖適量。做法：南瓜去其籽跟皮，洗干凈些小塊的；然后鍋中放水，燒開后就加入米飯之后再加入上面一半的南瓜跟蜜豆?？吹藉佒械哪瞎现蟮暮軤€，然后用勺子搗碎；再加入剩下的那一半的南瓜，調至小火直到將南瓜煮軟爛為止，看到鍋中的粥變濃稠即可。然后可以根據(jù)自己的口味加適量的白糖調味哦。功效：南瓜中含有非常豐富的碳水化合物跟果膠這些營養(yǎng)成分，是益胃健脾的好幫手，最適合在秋天這樣的季節(jié)食用，對于女性來說它還有著養(yǎng)顏美容之功效哦。

2、紅薯小米粥

材料：紅薯60克、小米60克。做法：將紅薯削皮清洗干凈，切成一寸那么的長度，五分厚的形狀備用，小米也洗干凈備用的。將上面的紅薯跟小米一起的放進鍋中，加入適量的清水，先用大火煮至翻滾，然后再調至小火的狀態(tài)燉煮，直到看到紅薯都爛的跟小米融合在一起即可食用。功效：生活中的紅薯可以調節(jié)我們的腸道環(huán)境，有潤腸通便的作用，在比較干燥的秋季吃上一碗紅薯小米粥對身體有著很大的好處哦，可以補氣益氣，健脾胃的。

3、龍眼紅棗粥

材料：龍眼肉10克、去核紅棗5顆、大米100克。做法：鍋中放水煮至翻滾，將洗干凈的大米放進去煮開。然后調至小火放龍眼跟紅棗進去燉煮成粘稠狀態(tài)即可食用。功效：在一款適合秋季的養(yǎng)生粥，相當不錯的效果，可以養(yǎng)心健脾胃，滋補身體之外還可以補中益血的。

4、山藥枸杞鯽魚湯

材料：山藥，姜蔥，鯽魚，鹽，白酒，胡椒粉，枸杞。做法：把鯽魚去鱗去內臟后洗干凈，把魚身的兩面都抹上一些鹽。開鍋放一些油把鯽魚煎一會，另外準備一個鍋加入清水燒開，把煎過的鯽魚和姜蔥放下去。這時候準備把白酒加進去，再把山藥去皮切塊倒進去用大火煮開。枸杞用清水浸泡備用。煮到20分鐘后鯽魚湯汁差不多了就把鹽個胡椒粉加進去調味，最后把枸杞放下去即可完成。功效：鯽魚能滋補潤燥，非常適合秋季養(yǎng)生滋補。山藥枸杞等都是非常好的養(yǎng)生以及滋陰補陽的藥材，對身體非常好。

5、白果老鴨湯

材料：老鴨，白果，白蘿卜，枸杞，無花果，紅棗，冰糖，鹽，姜。做法：把老鴨洗干凈砍成塊，準備一鍋沸水加入姜片，再把老鴨塊放下去。白果去殼去衣，白蘿卜洗干凈后去皮切小片。另外準備干凈的鍋，把鴨塊倒進去加入清水，把無花果，紅棗，姜片以及冰糖用大火煮沸后出去表面的泡沫，再把白果，白蘿卜一起放進煮開的鴨湯里用中火再煮一小時后就可以加鹽調味了。枸杞是最后放下去的。功效：鴨肉是比較涼的，非常適合潤燥的秋季，還有著利水祛濕的好處。