生活中很多食物都能夠相互搭配著食用，不僅味道鮮美，而且對人體有很多的好處，不過除了常見的搭配以外，最好還是需要對多種事物之間進行相應的了解，避免食物之間存在禁忌。海帶和綠豆都是常見的食物，有些人會把它們搭配起來燉湯喝，具體效果怎么樣，還需要進一步了解。

海帶和綠豆能一起吃嗎？

海帶和綠豆雖然不存在禁忌，但是不能多吃，在吃的時候需要適量。從兩者的營養(yǎng)成分來分析，海帶中的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、維生素以及多種微量元素，綠豆的主要成分有水、蛋白質、碳水化合物等，并沒有沖突的地方，因此不會產生不利的影響。海帶屬于寒性的食物，綠豆都屬于涼性的食物，兩者性味相同，如果同時食用會導致寒氣過重，因此要是想將海帶和綠豆一起食用的話，就需要考慮用量，特別是本身體質就偏寒的人群，最不適合過多的食用綠豆和海帶，很容易引起身體不適。

海帶和綠豆適量吃有什么好處？

1、補充營養(yǎng)

不管是海帶還是綠豆，當中的營養(yǎng)成分都是非常充足的，能夠幫助人體補充正常機能所需要的營養(yǎng)，特別是優(yōu)質蛋白質和微量元素，對人體都是非常有好處的。

2、清熱降火

海帶和綠豆都是寒涼的食物，自然是有清熱降火的功效，如果體內感覺燥熱，有火氣，就可以通過海帶或者綠豆來幫忙調節(jié)，效果非常顯著。

3、潤腸通便

膳食纖維主要的作用就是潤腸通便，而海帶和綠豆中都含有充足的膳食纖維，能夠加速腸道的蠕動，同時由于兩者的性味，會使腸道的潤滑性更強烈一些，潤腸通便的效果自然也會更明顯。

4、保護心血管

綠豆和海帶在一定程度上都能起到保護心血管的作用，綠豆當中含有多糖，可以幫助降血脂，海帶當中的不飽和脂肪酸也能夠預防多種心血管疾病，兩者對保護心血管都有作用，但并不互相影響。

食物之間最主要的就是是否存在禁忌以及對人體有哪些好處，海帶和綠豆都是對人體很有好處的食物，不過在同時食用的時候要注意不宜多吃。而且海帶和綠豆共同食用很難把握味道，需要精心的烹飪才能做出美味的菜肴。