茶文化在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)幾千年，已經(jīng)深深印刻在中國(guó)人的骨髓里。飲茶也是很多人日常生活中不可缺少的一部分。但是喝茶是喝濃茶還是淡茶好，是茶友們爭(zhēng)論了很久都沒(méi)有解決的問(wèn)題。愛(ài)喝淡茶的人覺(jué)得清淡的味道才能凸顯出茶葉的品質(zhì)與香氣，而愛(ài)喝濃茶的人則覺(jué)得濃茶勁道、夠味。那么到底是喝濃茶好還是淡茶好呢？

喝濃茶好還是淡茶好？從健康角度來(lái)說(shuō)，喝淡茶較好，原因如下：

一、茶水里含有的咖啡因容易使人上癮，每天喝2～3杯茶的情況下，容易出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏、氣短、焦慮等現(xiàn)象。

二、茶水的味道多少，取決于茶堿與芳香物質(zhì)的含量。淡茶里的茶堿含量相對(duì)來(lái)說(shuō)較少，但是足夠讓人提神醒腦，令人精神振奮卻不會(huì)興奮過(guò)頭，而且所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不低于濃茶。

三、濃茶會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收。濃茶中所含鞣酸也多，鞣酸會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)維生素B1/鐵離子結(jié)合，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能正常吸收，易造成人體營(yíng)養(yǎng)素缺乏并產(chǎn)生相應(yīng)癥狀，如貧血、便秘等。

四、濃茶中的咖啡堿含量相對(duì)較多，如果常飲濃茶，咖啡堿大量積累會(huì)對(duì)整個(gè)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)烈的興奮作用，使大腦處于過(guò)度興奮狀態(tài)，尤其是晚上飲濃茶往往會(huì)嚴(yán)重影響睡眠。

五、常飲濃茶，由于咖啡堿的刺激作用會(huì)促使心跳過(guò)快，血流加速，呼吸加快，易導(dǎo)致心律不齊或心動(dòng)過(guò)速。

六、常飲濃茶易傷骨。這是因?yàn)闈獠柚械目Х葔A含量較多，而咖啡堿既可抑制十二指腸對(duì)鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用，導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失，天長(zhǎng)日久，便會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，容易發(fā)生骨折。

七、飲濃茶會(huì)促使胃酸分泌過(guò)多。因?yàn)椴柚械纳飰A會(huì)降低能夠抑制胃壁細(xì)胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁細(xì)胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、腸潰瘍或使已有的潰瘍面難以愈合。

八、過(guò)量飲濃茶還會(huì)使不常飲茶或空腹飲茶的人出現(xiàn)“茶醉”現(xiàn)象，即飲茶后感到心悸、乏力、煩躁、頭暈、眼花。

九、婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)常飲濃茶有害。經(jīng)期因失血過(guò)多，喝濃茶不利于鐵的吸收，易導(dǎo)致貧血，還因咖啡因的刺激引起痛經(jīng)和延長(zhǎng)經(jīng)期。孕婦喝濃茶，易患貧血，而且不利于其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

飲茶雖好，但是一定要注意養(yǎng)成喝淡茶的習(xí)慣，還有每天飲茶也需要適量，避免過(guò)量。