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消化不良
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>老年人消化不良功能性消化不良反胃胃腸脹氣功能性燒心

冬季喝什么湯養(yǎng)胃?這幾款養(yǎng)生湯完美過冬

2018-11-28 09:41:25      

冬季是適合喝湯的日子,想想暖暖的一口靚湯不僅可以溫暖身體,而且對身體健康也是十分有效的哦,那么冬季適合喝什么養(yǎng)生湯呢?一起來看看下面的煲湯食譜吧。

1、歸芪紅棗老鴿湯

材料:當歸,紅棗,北芪,老鴿,姜片,豬瘦肉。做法:把老鴿宰殺后洗干凈里里外外。藥材都浸泡一會,紅棗去殼洗干凈,豬瘦肉切塊備用。準備鍋加入清水,把生姜片和其他所有材料放下去一起煮,煮兩個半小時左右就可以了。功效:鴿子湯有下火以及補氣養(yǎng)血的作用。藥材類都是非常好的滋補養(yǎng)生食物。

2、沙參玉竹老鴿湯

材料:老鴿,沙參,玉竹,杏仁,姜片,豬瘦肉。做法:把老鴿去除內(nèi)臟洗干凈斬塊,放進鍋里洗去血水瀝干備用。沙參,玉竹洗干凈備用。豬瘦肉洗干凈切小塊備用。把以上所有材料和姜片一起放進鍋里,蓋上蓋子用大火煮開后改為小火煮上7分鐘左右加鹽調(diào)味即可完成。功效:鴿子是比較涼的,能清熱解毒滋陰益氣等,非常適合秋季滋補。沙參能潤肺利咽生津潤肺。

3、黨參淮山豬手湯

材料:淮山,黨參,蓮子,黃芪,豬手。做法;把豬手放進沸水里煮開后撈出來沖洗干凈,其他所有材料洗干凈備用。準備一個干凈的鍋。2。準備完畢后,把所有材料以及洗干凈的豬手一起放進鍋里,加足夠的水,煮開后等上十分鐘后轉為中小火煮一個半小時后即可。

4、白果老鴨湯

材料:老鴨,白果,白蘿卜,枸杞,無花果,紅棗,冰糖,鹽,姜。做法;把老鴨洗干凈砍成塊,準備一鍋沸水加入姜片,再把老鴨塊放下去。白果去殼去衣,白蘿卜洗干凈后去皮切小片。另外準備干凈的鍋,把鴨塊倒進去加入清水,把無花果,紅棗,姜片以及冰糖用大火煮沸后出去表面的泡沫,再把白果,白蘿卜一起放進煮開的鴨湯里用中火再煮一小時后就可以加鹽調(diào)味了。枸杞是最后放下去的。功效:鴨肉是比較涼的,非常適合潤燥的秋季,還有著利水祛濕的好處。

5、猴頭菇燉雞湯

材料:雞肉,猴頭菇,山藥,枸杞,紅棗,姜片,鹽,料酒。做法;猴頭菇用溫水泡六小時洗干凈。雞肉放鍋里去水,加一些料酒和姜片去腥味,撈出來瀝干水分洗干凈備用。把雞肉切成塊后,把切好的雞肉,山藥,紅棗,猴頭菇和姜片一起放進鍋里加水煮開后改為小火燉4小時后加鹽調(diào)味。枸杞可以在差不多好的時候加入。功效:非常好的秋季滋補湯,能補脾益氣有助于消化,非常適合消化不良者。

(責任編輯:麥瓊璇 )

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