正確吃醋能防治疾病?教你5種醋的健康吃法
醋是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的一種調(diào)料味,不僅僅能夠去除腥味,同時(shí)也可以為食材添香,中醫(yī)認(rèn)為醋能夠入肝經(jīng)以及胃經(jīng),具有活血散瘀的功效,只要合理的搭配就能夠輔助治療各種疾病。
如何合理的吃醋?
1、用醋泡大蒜能夠緩解鼻炎
中醫(yī)認(rèn)為醋能夠入味精以及肝經(jīng),具有散瘀止血以及殺蟲解毒的效果,大蒜消毒殺菌的功效是眾所周知的,能夠排毒清腸同時(shí)也可以預(yù)防感冒,兩者相結(jié)合能夠輔助治療過(guò)敏性的鼻炎。把五頭大蒜直接放在500毫升的陳醋里面浸泡15天左右即可,每次出門的時(shí)候可以把少量的醋汁直接倒在瓶子里面隨身攜帶隨聞。
2、醋泡生姜能夠輔助治療腎虛
腎虛也就是陽(yáng)氣不足,因?yàn)樯眢w沒(méi)有得到充足的溫度,所以會(huì)讓患者出現(xiàn)全身畏冷手腳發(fā)涼的情況,此類人群可以每天堅(jiān)持吃三片醋泡的生姜。在生姜里面含有大量的姜辣素,具有健胃的功效,同時(shí)也可以促進(jìn)膽汁的分泌,幫助食物消化,醋具有活血的效果,能夠去除姜的辣味,把半斤姜直接切成片放在米處里面浸泡三天就可以吃了。
3、陳醋泡花生能夠降低血脂
花生具有滋養(yǎng)補(bǔ)氣以及潤(rùn)肺化痰的功效,陳醋具有養(yǎng)肝強(qiáng)筋以及消食的功效,兩者相結(jié)合能夠清熱活血,同時(shí)也可以保護(hù)血管壁,防止出現(xiàn)血栓,把適量的花生米直接放在陳醋里浸泡一個(gè)星期,每天服用十顆。
4、白醋和白芍相結(jié)合能夠緩解痛經(jīng)
白醋泡白芍具有柔肝止痛以及養(yǎng)血斂陽(yáng)的功效,特別適合于痛經(jīng)以及血虛的人群,同時(shí)也可以緩解頭暈?zāi)垦5陌Y狀,把100克的白芍片洗干凈用15毫升的白醋調(diào)拌均勻,放在鍋里面用小火炒至微黃就可以了。
5、香蕉和醋能夠降低膽固醇
在香蕉里面含有大量的蛋白質(zhì),維生素以及果膠,同時(shí)礦物質(zhì)也是非常豐富的,使用醋泡香蕉能夠穩(wěn)定血壓,同時(shí)也可以降低膽固醇,讓腸道里面的菌群處于正常狀態(tài),抑制了有害菌的繁殖,同時(shí)也可以預(yù)防中風(fēng),具體的方法是把500克的香蕉去皮切成片浸泡在米醋里面,兩個(gè)月之后就可以吃了。
溫馨提示
只要合理的搭配醋就會(huì)給身體帶來(lái)一定的補(bǔ)益效果,但是購(gòu)買的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎,千萬(wàn)不能選擇勾兌的醋,要先看一看標(biāo)簽以及保質(zhì)期。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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