眾所周知，堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富，里面含有大量的卵磷脂以及礦物質(zhì)和維生素等，每天吃一小把堅(jiān)果，能夠有效的保護(hù)心臟，降低膽固醇以及血脂，春天吃哪些堅(jiān)果比較好？

春天適合吃哪些堅(jiān)果？

1、核桃仁

在核桃里面含有大量的維生素e，屬于一種抗氧化劑，能夠延緩皮膚的衰老，具有美容養(yǎng)顏的功效，同時(shí)也能夠緩解疲勞，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。在核桃里面含有的脂肪屬于人體必需的脂肪酸，含有的卵磷脂能夠健腦補(bǔ)腦，延緩衰老，預(yù)防老年癡呆癥的產(chǎn)生，同時(shí)也可以提高記憶力。

2、開(kāi)心果

開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，里面含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)占總量的20%左右，可以把開(kāi)心果直接炸成油，在開(kāi)心果的果仁里面含有大量的維生素e能夠增強(qiáng)抵抗力和免疫力，同時(shí)也能夠抗衰老。

3、榛子

在榛子里面含有大量的維生素e，能夠防止皺紋的產(chǎn)生延緩衰老，同時(shí)也屬于一種純天然的抗氧化物質(zhì)，具有潤(rùn)澤皮膚以及防止血管硬化的功效，預(yù)防癌癥心臟疾病及心腦血管疾病的產(chǎn)生。

春季吃堅(jiān)果要注意哪些事項(xiàng)呢？

1、吃完肉之后盡量不要吃堅(jiān)果

我們生活中有很多的堅(jiān)果熱量比較大，并且脂肪含量高，如果大量的吃一些肉類盡量不要吃堅(jiān)果，不然會(huì)讓大量脂肪在身體中超標(biāo)。另外也不能一次性吃過(guò)多的堅(jiān)果，每天堅(jiān)持吃一小把即可。堅(jiān)果是比較油膩的，如果吃完之后會(huì)增加消化道的負(fù)擔(dān)，睡覺(jué)前一個(gè)小時(shí)盡量不要吃堅(jiān)果。

2、腹瀉的人群不能吃堅(jiān)果

在堅(jiān)果里面含有大量的油脂以及膳食纖維，具有潤(rùn)腸通便的功效，對(duì)于消化道急性感染以及腹瀉的人群來(lái)說(shuō)盡量暫時(shí)不要吃堅(jiān)果，不然會(huì)加重腹瀉的癥狀。

3、上火的人群盡量不要吃堅(jiān)果

堅(jiān)果對(duì)于體質(zhì)虛寒的人群吃具有滋補(bǔ)的功效，但是大部分的堅(jiān)果是通過(guò)翻炒或者烘培的方式制作而成的，里面會(huì)添加大量的鹽類，容易引起咽喉以及口腔的干燥，口腔潰瘍等上火癥狀時(shí)盡量不要多吃堅(jiān)果，不然會(huì)加重上火。

溫馨提示

春季應(yīng)該正常的飲食，多吃一些主食，因?yàn)橹魇忱锩娴闹饕煞质翘妓衔铮軌蛑苯釉谏眢w里面轉(zhuǎn)化成熱量，提供身體所需要的，春季應(yīng)該有效的調(diào)節(jié)好脾胃。春季主要是以養(yǎng)肝為主，可以多吃一些蔬菜，在蔬菜里面含有大量的礦物質(zhì)維生素以及纖維素，能夠有效的疏通血管，維持腸道的基本功能，蔬菜能夠幫助肝臟來(lái)代謝脂肪、蛋白質(zhì)以及糖類。要多吃一些五顏六色的食物，這樣才能夠讓五臟六腑得到充足的營(yíng)養(yǎng)，多喝一些奶類，能夠滿足身體所需要的。