我們都知道健康飲食要做到營養(yǎng)的均衡，那么怎樣才能夠做到營養(yǎng)的均衡呢，是按照食物所對應的元素來搭配成那些所謂健康但不好吃的食物，還是購買非常昂貴的各種瓶裝維生素呢。其實，要想做到陰陽搭配飲食均衡非常簡單，只要做到一下幾點就可以。

學會飲食搭配，是健康生活的第一步

1、粗糧細糧要搭配

在飲食的搭配中一定要做好粗糧與細糧的搭配。現代生活中很多人都開始注意到粗糧的重要性，粗糧可以有效地補充我們體內的膳食纖維，能夠促進我們腸胃的蠕動。但是細糧也有細糧的好處，細糧中含有更多的蛋白質，同時細糧更容易分解，有助于我們更快地消化吸收。最為重要的是細糧的口感要遠遠好于粗糧，因此在漫長的人類歷程中，人們都以吃上細糧為生活富足的標志。細糧和粗糧都對于我們的身體具有好處，單吃哪一樣都可能對我們的身體造成不好的影響，只有細糧與粗糧的均衡搭配，才能夠讓我們擁有一個健康的身體。

2、營養(yǎng)要搭配

這里的營養(yǎng)搭配不是特定地吃某些食品，而是要做到主食、蔬菜、水果、肉類、蛋類等的均衡補充。要增加生活中所食用食物的豐富性，在關注飽腹感的同時，要關注膳食纖維、碳水化合物、蛋白質、維生素等的均衡補充。不必要因為補充某種元素而強迫自己食用某些不喜歡的食物，很多時候，一類食物或者多種類的食物都可以達到同樣的效果，因此只要正常食用主食蔬菜水果肉蛋等注意營養(yǎng)的大體均衡就足夠了。

3、酸堿要適度

很多人都會存在一些飲食偏好，但是我們要注意飲食的酸堿平衡。比如如果當地的水質偏堿可以適當食用更多的堿性食物，比如酸性的湯飯菜食等，可以有效的促進食物的消化吸收。但是過于酸性的食物對于我們的胃部也是不好的，可能造成胃酸過度的現象。同時需要注意的是，肉食大多是酸性的，過多地食用肉食可能導致血液出現酸化的現象，給我們的身體健康造成危害。

生活中學會營養(yǎng)的均衡并不需要我們嚴格地按照營養(yǎng)食譜來食用，也不必要非要強迫自己食用自己不喜歡的食物，做好這些飲食搭配，你就可以輕松做到健康飲食。