痛風(fēng)病人平時(shí)應(yīng)該吃哪些食物?
痛風(fēng)主要是由于嘌呤代謝障礙,體內(nèi)尿酸合成過(guò)多,尿酸鹽沉積在關(guān)節(jié)腔隙內(nèi)等因素導(dǎo)致的關(guān)節(jié)炎癥出現(xiàn)局部關(guān)節(jié)疼痛,腫脹等,可以累及其他臟器。我們知道,痛風(fēng)患者需要避免含有嘌呤較多食物的攝入,如動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、肉餡、肉湯、魚(yú)卵、沙丁魚(yú)、小蝦、螃蟹、(扁豆,黃豆,黑豆,豆角等)豆類(lèi)食物、啤酒、碳酸飲料以及含有果糖的飲料等,那么痛風(fēng)病人平時(shí)應(yīng)該吃哪些食物呢?
預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作,需要首選堿性和低嘌呤的食品
1、主食類(lèi):米、麥、面類(lèi)成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
2、奶類(lèi):牛乳、乳酪、冰淇淋等。
3、葷食:蛋類(lèi)和豬血、雞鴨血,火腿、羊肉、雞肉等。
4、蔬菜類(lèi):大部分蔬菜比如:芹菜、黃瓜、青菜、茄子、卷心菜、甘藍(lán)、萵筍、南瓜、倭瓜、西紅柿、山芋、土豆等均屬低嘌呤食品。
5、水果類(lèi):水果基本上都屬于低嘌呤食品比如梨子、蘋(píng)果、葡萄,香蕉等食物,
平時(shí)還需要注意保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過(guò),減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。需要適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量,保證多喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。盡量均勻飲水。也不能吃辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調(diào)料的。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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