生活中很多食物都經(jīng)過了某種形式的加工，有些食品添加了延長其保質期的防腐劑，或者含有許多人造和精制成分。不過要注意了，有些加工食品食用過多對身體是不健康的，一定要選擇健康的自然食品。

加工食品有哪些缺點？

1、低卡路里消耗

食用全食物的人消耗更多卡路里，而那些食用加工食品的人消耗的卡路里更少，這是因為加工食品去除了能夠讓身體消耗更多能量的膳食纖維。

2、不健康脂肪含量高

富含Omega 6脂肪酸的油在加工食品中廣泛使用，這會導致體內炎癥和氧化。

3、真正的營養(yǎng)素含量低

在加工食品的同時，食品的許多重要的營養(yǎng)成分會丟失，為了取代它們，通常會添加合成營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素遠遠比不上直接來自食物本身的真正營養(yǎng)素。

4、膳食纖維含量低

膳食纖維對健康非常有益，但遺憾的是，大多數(shù)膳食纖維在加工過程中會被去除。

5、上癮

加工食品對身體的影響也應該被注意到，食用加工食品后會釋放出大量多巴胺，這對某些人來說就像毒品一樣會上癮。

6、精制碳水化合物含量高

雖然碳水化合物對身體有益，但加工食物的簡單碳水化合物通常是精制碳水化合物，食用過多對健康是有害的，可能會對血糖和胰島素產生負面影響。

7、充滿人造成分

加工食品中含有豐富的人造成分，可增強食物的風味或外觀。這些人造成分包括調味劑，人造色素，增稠劑和防腐劑，食用過多對健康是有害。

8、含糖量高

因為糖是沒有任何營養(yǎng)素的能量，過量食用的話可能會導致嚴重的健康問題，想要減肥的人或者肥胖癥患者要特別注意這一點。

雖然可能無法完全停止食用加工食品，但有些有害的加工食品一定要少吃。當然雖然加工食品有很多的缺點，但是并非所有加工食品都不好。例如，牛奶在加工后更健康，更適合人體吸收。