冬季是肺炎高發(fā)期，起病急，常常和受涼、過度勞累、病毒感染有關(guān)，會出現(xiàn)刺激性干咳、痰液增多、胸口疼痛、呼吸困難或持續(xù)性發(fā)高燒。在使用藥物治療的同時，若配合食物療法能達(dá)到事半功倍效果。

肺炎食療的方法有哪些？

1、海蟄荸薺湯

把200克荸薺去除皮切成塊，100克海蜇皮切成絲，一起放在砂鍋中加入適量水，小火燉熟即可，具有清熱化痰和潤肺止咳功效，特別適合肺炎咳嗽且伴有咳痰黃稠的癥狀。

2、絲瓜湯

把120克新鮮絲瓜洗干凈去皮切成片，放在鍋中加入適量水煮熟。每天喝一劑，分兩次服用，一直讓病情痊愈為止。具有清熱解毒和化痰通絡(luò)功效，適合肺炎所引起的咳喘痰多和痰液黃稠。

3、太子參鴨肫湯

把一個鴨肫洗干凈切成片，和30克太子參放在鍋中煮，煮熟后過濾渣取汁放入調(diào)料味即可，每天喝一劑，分三次喝完，連服用一星期為一療程，具有利水消痰和補氣生津功效，適合肺炎引起的咳喘。

4、甜杏仁瓜子湯

把15克冬瓜汁，10克甜杏仁和銀杏先粉碎，放在砂鍋中加入適量水，大火煮開后再用小火熬30分鐘，過濾渣取出汁，每天喝一劑，分2~3天喝完，具有清熱化痰和降氣止咳功效。

5、秋梨白藕汁

把一個秋梨去除皮和核切碎，一個白藕洗干凈切碎，一起放在加工器中攪爛制作成汁液，每天喝一次即可，具有清熱生津和潤肺止咳功效，適合干咳和咳喘不愈的肺炎。

6、薏苡仁山梨水

把9克山藥，30克淡竹葉和15克薏苡仁，兩片梨一起放在砂鍋中，加入1000毫升水，煎煮到500毫升過濾渣取汁，兩天喝一劑，7天為一療程，具有清熱生津和益氣健脾效果，且能潤肺化痰，輔助治療夜間咳喘的肺炎。

溫馨提示

肺炎期間要做好防寒保暖工作，根據(jù)天氣變化增減衣服。加強體育鍛煉來增強體質(zhì)，吃飯時細(xì)嚼慢咽，不能一邊說話一邊吃飯。提供高營養(yǎng)飲食，多喝水。若是病情危重高熱的話，可選擇清淡易消化的半流質(zhì)食物。多注意休息，避免讓精神壓力過大。積極預(yù)防各種繼發(fā)性感染和并發(fā)癥，注意居住房間空氣流通，防止交叉感染，避免去人口密集的場所。