膽固醇偏高是引發(fā)的心腦血管疾病是最重要的原因之一，膽固醇的過高會造成人體的很多影響，給生命帶來危險。膽固醇過高大多與不健康的飲食有關，比如經(jīng)常吃重口味的食物，過量食用高脂高熱量的食物，都會導致膽固醇過高。要想降膽固醇就得從飲食上來調(diào)理，可以適當?shù)某砸恍┯薪的懝檀甲饔玫氖澄铩?/p>

那么膽固醇高吃什么好呢？

1、蔬菜和水果

多吃新鮮的蔬菜和水果，可以適當?shù)慕o身體補充豐富的維生素，對降血脂也有很好的作用。但畢竟是食物不會有很明顯的跟藥物一樣的效果出現(xiàn)，只是建議日常生活中可以多食用蔬菜和水果，對降血脂是有一定幫助的，但并不會直接降低血脂。

2、粗糧類的食物

建議生活中把精細的大米和白面換為五谷雜糧。粗糧中含有豐富的維生素和膳食纖維，可以很好的促進腸道的消化，及時把身體內(nèi)的毒素排出。另外粗糧中含有較少的糖分，不會造成糖尿病患者的血糖升高，也就不會引發(fā)膽固醇的升高，是很健康的食物。

3、喝脫脂牛奶

沒有脂肪的牛奶或者酸奶是可以很好的利于血管代謝的。另外不含脂肪的牛奶進入身體以后，不會造成血管內(nèi)的脂肪增多，也就不會引起膽固醇升高的現(xiàn)象出現(xiàn)。酸奶中也含有有益菌，可以幫助腸道排除毒素，很好的能夠清理腸道內(nèi)的垃圾，對身體健康也有一定的好處。

4、植物油

建議生活中可以選擇脂肪含量較少的植物油來代替脂肪量較高的動物油脂。攝入過多的脂肪就會引起血管內(nèi)的脂肪過多，及時排出不了體外，就很可能會引起膽固醇的升高。另外在日常食用肉類的過程中，也建議盡量少吃脂肪含量高的肉類，比如豬肉，牛肉，羊肉等?？梢远喑园兹鉃橹鳎珉u肉，鴨肉等家禽類，既能滿足人們的口腹之欲，又能夠很好的控制脂肪的攝入，是個不錯的選擇。

5、多吃魚

生活中應該多攝入魚肉。因為魚肉中含有對心臟有益的亞麻酸，可以很好地保持人體的正常心率，不會給心血管造成負擔，對心血管疾病也是有很好的幫助的。

膽固醇過高的患者，在飲食上一定要嚴格控制，盡量少攝入膽固醇過高的食物。以上這5種食物盡量在日常生活中多食用一些，會很好的幫助血管內(nèi)脂肪的代謝，從而減輕膽固醇升高的現(xiàn)象。