黑魚湯具有補充營養(yǎng)、促進傷口愈合、增強免疫力、滋補身體、催乳等功效與作用。

1. 補充營養(yǎng)：黑魚富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，熬制的湯能為人體提供豐富的營養(yǎng)，有助于維持身體正常的生理功能。

2. 促進傷口愈合：黑魚中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對于術(shù)后或受傷后的傷口修復有積極作用，能夠加速組織再生和傷口愈合。

3. 增強免疫力：其中的營養(yǎng)物質(zhì)有助于提高身體的抵抗力，使身體更有能力抵御病原體的侵襲，減少患病的風險。

4. 滋補身體：對于身體虛弱、氣血不足的人群，黑魚湯是一種良好的滋補品，能改善身體狀況，增強體力。

5. 催乳：產(chǎn)婦適量飲用黑魚湯，有助于促進乳汁分泌，為母乳喂養(yǎng)提供保障。

總之，黑魚湯具有多種對人體有益的功效與作用，但需要注意的是，飲食應保持均衡，不能單純依賴黑魚湯來滿足所有的營養(yǎng)需求。