粑粑柑是一種美味的水果，但食用過多是否會上火，取決于多種因素，包括個人體質(zhì)、食用量、食用方式、身體狀況以及季節(jié)等。

1. 個人體質(zhì)：不同人的體質(zhì)差異較大。體質(zhì)偏熱的人，相對更容易在食用過多粑粑柑后出現(xiàn)上火癥狀，如口干、咽喉腫痛等；而體質(zhì)偏寒的人，可能較不容易上火。

2. 食用量：過量食用粑粑柑可能會增加上火的風(fēng)險。一般來說，每天適量食用水果有益健康，若超出一定量，身體可能無法及時代謝其中的某些成分，從而引發(fā)上火。

3. 食用方式：如果在空腹或者短時間內(nèi)大量集中食用粑粑柑，可能會對胃腸道產(chǎn)生刺激，影響消化功能，間接導(dǎo)致上火。

4. 身體狀況：本身就存在一些疾病，如胃腸道疾病、口腔炎癥等，此時過多食用粑粑柑可能會加重原有病情，表現(xiàn)出類似上火的癥狀。

5. 季節(jié)：在干燥的季節(jié)，人體本身就容易缺水，此時若大量食用粑粑柑，可能會加重身體的燥熱感，出現(xiàn)上火癥狀。

總之，粑粑柑雖好，但食用要適量，注意方式和自身的身體狀況。如果食用后出現(xiàn)上火癥狀，應(yīng)適當調(diào)整飲食，多喝水，必要時就醫(yī)。