經(jīng)常上夜班的人可以通過食用一些食物來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)，如富含維生素的水果、高蛋白食物、堅(jiān)果、全谷物、酸奶等。

1. 富含維生素的水果：維生素對(duì)于維持身體正常生理功能至關(guān)重要。例如橙子富含維生素 C，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵的吸收；香蕉富含鉀元素，有助于維持肌肉和神經(jīng)功能；蘋果含有豐富的果膠和維生素，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化。

2. 高蛋白食物：蛋白質(zhì)是身體的重要組成部分，有助于修復(fù)和增長(zhǎng)組織。像雞蛋，其氨基酸組成接近人體所需，容易被吸收利用；牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，有助于維持骨骼健康；魚肉中的蛋白質(zhì)易于消化，且富含不飽和脂肪酸，對(duì)心血管有益。

3. 堅(jiān)果：堅(jiān)果富含蛋白質(zhì)、健康脂肪、維生素和礦物質(zhì)。杏仁含有豐富的維生素 E 和膳食纖維；核桃富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，對(duì)大腦健康有益；腰果含有多種礦物質(zhì)，如鋅、鎂等。

4. 全谷物：全谷物如燕麥、糙米等富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。它們能提供持久的能量，有助于穩(wěn)定血糖水平。

5. 酸奶：酸奶富含蛋白質(zhì)、鈣和益生菌。益生菌有助于維持腸道菌群平衡，促進(jìn)消化吸收。

總之，經(jīng)常上夜班的人要注意飲食的均衡和多樣化，合理搭配上述食物，有助于減輕夜班對(duì)身體的不良影響，保持身體健康。