喉嚨發(fā)炎通常可以喝牛奶，牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等營養(yǎng)成分。

1. 蛋白質(zhì)：牛奶中的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，容易被人體吸收利用。在喉嚨發(fā)炎時，身體的免疫系統(tǒng)需要大量的蛋白質(zhì)來合成抗體和免疫細胞，以對抗病原體。攝入足夠的蛋白質(zhì)有助于增強機體的抵抗力，促進身體恢復(fù)。

2. 鈣：鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分，同時也參與神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮等生理過程。喉嚨發(fā)炎時，身體的代謝加快，對鈣的需求也可能增加。牛奶是鈣的良好來源，適量飲用可以補充身體所需的鈣，維持身體正常的生理功能。

3. 磷：磷與鈣一起參與骨骼和牙齒的形成，還在能量代謝、酸堿平衡調(diào)節(jié)等方面發(fā)揮重要作用。牛奶中含有豐富的磷，與鈣的比例適宜，有利于鈣的吸收和利用。

4. 維生素A：維生素A對維持上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能具有重要作用。喉嚨發(fā)炎時，喉嚨黏膜可能受到損傷，維生素A有助于促進黏膜的修復(fù)和再生，減輕炎癥反應(yīng)。

5. 維生素D：維生素D可以促進腸道對鈣、磷的吸收，有助于維持血鈣和血磷的平衡。同時，維生素D還具有免疫調(diào)節(jié)作用，能夠增強機體的免疫力，對喉嚨發(fā)炎的恢復(fù)有一定的幫助。

此外，牛奶質(zhì)地溫和，對喉嚨的刺激性較小，適量飲用還可以在一定程度上滋潤喉嚨，緩解喉嚨的不適感。不過，如果喉嚨發(fā)炎癥狀嚴重，出現(xiàn)吞咽困難等情況，飲用牛奶時需要注意避免嗆咳。而且部分人可能對牛奶過敏，在喉嚨發(fā)炎期間飲用牛奶可能會加重過敏反應(yīng)，這類人群應(yīng)避免飲用。

一般情況下，喉嚨發(fā)炎時喝牛奶對身體有益，能補充營養(yǎng)、增強抵抗力，還可滋潤喉嚨。但存在吞咽困難或牛奶過敏等特殊情況時，需謹慎飲用。若喉嚨發(fā)炎癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時就醫(yī)。