孕期擔心營養(yǎng)不夠，喝枸杞水可從多方面提供幫助，如補充營養(yǎng)元素、增強免疫力、改善視力、促進造血功能、改善睡眠質(zhì)量等。

1. 補充營養(yǎng)元素：枸杞富含多種維生素，如維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等，還含有鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)元素對于孕婦自身健康和胎兒的生長發(fā)育都十分重要。例如，維生素A有助于胎兒視力發(fā)育，鈣是胎兒骨骼發(fā)育的關鍵物質(zhì)。

2. 增強免疫力：枸杞中含有的枸杞多糖等成分，能夠調(diào)節(jié)孕婦的免疫系統(tǒng)，增強機體的抵抗力，使孕婦在孕期更不容易受到外界病菌的侵襲，降低患病的風險，保障孕期的健康。

3. 改善視力：孕期由于身體激素水平的變化，部分孕婦可能會出現(xiàn)視力下降等問題。枸杞中的類胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)，對眼睛健康有益，能夠在一定程度上緩解眼睛疲勞，改善視力，保護孕婦的眼睛。

4. 促進造血功能：鐵元素是制造血紅蛋白的關鍵原料，枸杞中含有一定量的鐵。孕婦飲用枸杞水，有助于促進造血功能，預防孕期缺鐵性貧血的發(fā)生，為孕婦和胎兒提供充足的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)。

5. 改善睡眠質(zhì)量：孕期身體的不適和心理的壓力可能會導致孕婦睡眠質(zhì)量下降。枸杞具有一定的安神作用，能夠幫助孕婦放松身心，緩解焦慮情緒，從而改善睡眠質(zhì)量，讓孕婦在孕期能得到更好的休息。

綜上所述，孕期擔心營養(yǎng)不夠時，喝枸杞水是一種可行的補充方式。它能為孕婦提供多種營養(yǎng)元素，增強免疫力，改善視力和睡眠質(zhì)量，促進造血功能等。不過，雖然枸杞水有諸多益處，但也應適量飲用。如果孕婦有特殊的健康狀況或飲食限制，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。