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失眠
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健腦食物連連看

2010-10-12 09:55:58      家庭醫(yī)生在線

  現(xiàn)在幾乎是腦力勞動主打的世界,大家都拼勁腦力去超越自己及他人,但是可有不少食物能助你一臂之力喔~~~

  1.香菇

聰明腦袋,你到底要吃啥?

  對高血壓,動脈硬化有較為明顯的療效,有消除疲勞、提神、穩(wěn)定精神、防止貧血和癌癥等功效。

  2.雞蛋

  含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。另外,雞蛋含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。

  3.魚類

  可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,它們都是構(gòu)成腦細(xì)胞及提高其活力的重要物質(zhì)。

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  4.黃花菜

  富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1,這些都是大腦代謝所需要的物質(zhì),因此有“健腦菜”之稱。洋蔥 含有抗血小板凝聚的物質(zhì),能夠稀釋血液,改善大腦供血,對消除心理疲勞和過度緊張大有益處,每天吃半個洋蔥可以收到良好的健腦效果。

  5.龍眼

  補(bǔ)益心脾,益血安神。凡是因為心脾兩虛導(dǎo)致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等,可以通過服食龍眼來調(diào)整。

  推存菜譜——餐A 神經(jīng)放松的“口感”

  涼菜:清拌豆腐絲

  熱菜:毛氏紅燒肉

  湯:豬肝湯

  主食:炒面

  關(guān)鍵菜:毛氏紅燒肉

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