腎位于腰部脊柱兩側(cè)，左右各一個，右側(cè)的腎位置微下，左側(cè)的腎位置微上，外形橢圓彎曲，狀如豇豆。與膀胱、骨髓、腦、發(fā)、耳等構(gòu)成腎系統(tǒng)。主藏精，主水液，主納氣，為人體臟腑陰陽之本，生命之源，故稱為先天之本；在五行屬水，為陰中之陽。在四時與冬季相應(yīng)。腰為腎之府，乃腎之精氣所覆蓋的區(qū)域。營養(yǎng)原則根據(jù)癥狀與人的體質(zhì)不同，可分別選用具有補腎益氣、滋腎益陰、溫腎助陽和溫腎健脾等功效的食物。

　　適宜食物

　　1、主食及豆類的選擇：黑米、紫米、小麥、黑豆、黑芝麻等。

　　2、肉蛋奶的選擇：羊肉、牛肉、馬肉、狗肉、雀肉、蹄筋、鴿蛋、鵪鶉蛋、鴿肉、鹿肉、鱔魚、鯧魚、鰻魚、海蝦、海參、淡菜、蠶蛹、泥鰍等。

　　3、蔬菜的選擇：枸杞菜、豇豆、韭菜、刀豆、洋蔥、黑木耳、山藥等。

　　4、水果的選擇：栗子、菠蘿、櫻桃、荔枝、白果、橘子等。

　　5、其它：枸杞、核桃、南瓜子等。

　　飲食禁忌

　　1、少食動物性脂肪多的食品，容易使脾胃受傷，而脾胃受損，精氣就不足；

　　2、不要過于貪辣，辣味性燥，刺激性強，同樣容易傷脾胃。