紅棗桂圓黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。

　　材料：

　　黑米；大米；紅棗；桂圓干；清水

　　做法：

　　1. 黑米，大米淘洗干凈，用清水浸泡半小時。紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。

　　2. 黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入適量清水，中火煮開，將紅棗和桂圓干加入，轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右（根據(jù)喜好的程度來熬制就行了）。