鮮百合潤肺止咳、蓮子清熱解毒、雪耳養(yǎng)肺活血，再加冰糖調(diào)和，是秋季最佳糖水！

　　原料：

　　銀耳；蓮子；干百合；枸杞； 冰糖；清水

　　做法：

　　1. 把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)。

　　2. 把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入足夠多的清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個半小時（注意不要溢鍋喲）。

　　3. 待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時。

　　4. 最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊喲。