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書籍推薦《這樣選購食品最安全》

2011-12-16 10:45:03      家庭醫(yī)生在線

書籍推薦《這樣選購食品最安全》

書籍推薦《這樣選購食品最安全》

  書名:這樣選購食品最安全

  從糧食到果蔬,從肉蛋到零食,一眼看明白標(biāo)簽專業(yè)名詞

  范志紅陪你逛超市,從此不再為怎么吃好發(fā)愁,讓買食品的錢花到最值

  保衛(wèi)家人健康,從食品選購源頭開始

  【內(nèi)容簡介】

  作者從科學(xué)的角度入手,把生活中被很多人忽視的細(xì)節(jié)問題重新提出來,包括了在超市選購食品的秘訣,如何更有效的在第一時(shí)間看明白商家的標(biāo)簽,從而買到更安全的食品,買到更營養(yǎng)的食品,識破商家的小花招,看透廣告里的忽悠,怎樣讓自己買食品的錢花得物有所值,從而成為一個(gè)智慧的購物者。對于每一類食品,書中都介紹了健康選購的要點(diǎn),讓你買得清清楚楚,明明白白。

  本書目的旨在不讓您回到家中再有抱怨,而是在第一時(shí)間、第一地點(diǎn)就給家人買到最健康的食品。

  【作者簡介】

  范志紅,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授,食品科學(xué)博士。中國營養(yǎng)學(xué)會理事,中國健康教育促進(jìn)與教育協(xié)會理事,中國烹飪協(xié)會營養(yǎng)安全委員會副秘書長,中國食品科技協(xié)會高級會員。近年來撰寫食品營養(yǎng)方面的科普書籍15本,科普文章超過600篇,在搜狐網(wǎng)開設(shè)的個(gè)人科普博客“原創(chuàng)營養(yǎng)信息”點(diǎn)擊超過1500萬。先后在各電視臺錄制食品營養(yǎng)方面的電視節(jié)目400多集。

  已出版作品:《點(diǎn)食成金》《給孩子最好的食物》《怎樣吃最安全》《享瘦其實(shí)很容易》

  出版社:出版公司中南博集天卷文化傳媒有限公司

  購買鏈接:http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=22553276&ref=search-1-pub

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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