古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
書籍推薦《這樣選購食品最安全》
書名:這樣選購食品最安全
從糧食到果蔬,從肉蛋到零食,一眼看明白標(biāo)簽專業(yè)名詞
范志紅陪你逛超市,從此不再為怎么吃好發(fā)愁,讓買食品的錢花到最值
保衛(wèi)家人健康,從食品選購源頭開始
【內(nèi)容簡介】
作者從科學(xué)的角度入手,把生活中被很多人忽視的細(xì)節(jié)問題重新提出來,包括了在超市選購食品的秘訣,如何更有效的在第一時(shí)間看明白商家的標(biāo)簽,從而買到更安全的食品,買到更營養(yǎng)的食品,識破商家的小花招,看透廣告里的忽悠,怎樣讓自己買食品的錢花得物有所值,從而成為一個(gè)智慧的購物者。對于每一類食品,書中都介紹了健康選購的要點(diǎn),讓你買得清清楚楚,明明白白。
本書目的旨在不讓您回到家中再有抱怨,而是在第一時(shí)間、第一地點(diǎn)就給家人買到最健康的食品。
【作者簡介】
范志紅,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授,食品科學(xué)博士。中國營養(yǎng)學(xué)會理事,中國健康教育促進(jìn)與教育協(xié)會理事,中國烹飪協(xié)會營養(yǎng)安全委員會副秘書長,中國食品科技協(xié)會高級會員。近年來撰寫食品營養(yǎng)方面的科普書籍15本,科普文章超過600篇,在搜狐網(wǎng)開設(shè)的個(gè)人科普博客“原創(chuàng)營養(yǎng)信息”點(diǎn)擊超過1500萬。先后在各電視臺錄制食品營養(yǎng)方面的電視節(jié)目400多集。
已出版作品:《點(diǎn)食成金》《給孩子最好的食物》《怎樣吃最安全》《享瘦其實(shí)很容易》
出版社:出版公司中南博集天卷文化傳媒有限公司
購買鏈接:http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=22553276&ref=search-1-pub
(責(zé)任編輯:吳燕 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
《這樣選購食品最安全》是范志紅教授的最新力作。在當(dāng)前保健養(yǎng)生類圖書中,她用強(qiáng)有力的數(shù)據(jù)堅(jiān)持作品的科學(xué)性,這在同類圖書中是少見的。而且她的……詳細(xì)>>
現(xiàn)如今,市面上的偽劣食品越來越多。尤其是在過年的時(shí)候,更加讓消費(fèi)者防不勝防。有什么方法可以遠(yuǎn)離偽劣食品呢?今天,就來教大家?guī)渍校纯丛鯓印?a href="http://www.dxnx.cn/yinshi/a/201601/925103.html" target="_blank">詳細(xì)>>
又到了春節(jié)選購食品儲備年貨的時(shí)候,面對琳瑯滿目的食物,我們總會被那些色澤鮮艷的,香氣撲鼻的食物勾去了注意力。需注意,一些不合格的,含有食……詳細(xì)>>
從“染色饅頭”到“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色芝麻”、“硫磺姜”、“化學(xué)醋”、“水銀刀魚”……這個(gè)4月,食品安全問題似乎扎堆兒出現(xiàn)。21……詳細(xì)>>
正常人會吃一日三餐,家庭餐桌其實(shí)是最容易出現(xiàn)危險(xiǎn)的地方。如何才能保證食品安全?怎樣吃才能吃得更健康?下面就為大家相信介紹關(guān)于食品安全的相……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]