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廣式早點(diǎn) 香甜馬拉糕

2012-03-26 03:16:50      家庭醫(yī)生在線

廣式早點(diǎn) 香甜馬拉糕

  主料:低筋面粉110克

  輔料:泡打粉1/2小勺 吉士粉10克 雞蛋2個(gè) 牛奶30克 蘇打粉1/4小勺

  調(diào)料: 色拉油45克 白砂糖110克 水3勺

  做法:

  1、將過篩的低粉,泡打粉和吉士粉混合均勻

  2、加入二砂糖攪勻

  3、然后加入打勻的雞蛋液拌勻

  4、加入牛奶至砂糖溶化,再加入色拉油攪拌均勻

  5、將小蘇打與水調(diào)勻,加入拌勻的面糊中,仔細(xì)拌勻

  6、倒入容器中,靜置20分鐘,放入蒸鍋蒸30分鐘左右,取出放涼切塊食用

(責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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