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苦瓜的做法 三個(gè)妙招去除苦瓜苦味

2011-12-30 08:17:37      家庭醫(yī)生在線

  

三個(gè)妙招去除苦瓜苦味

  苦瓜綠茶飲

  作法:將苦瓜切開(kāi),去瓤,切塊,用5g左右的綠茶與苦瓜一起泡制,這樣一來(lái),綠茶的清香可以去掉苦瓜的苦味,大約泡5分鐘后再加入點(diǎn)蜂蜜拌勻即可。

  這樣泡出的茶,雖然聞起來(lái)還有一股苦瓜味,但是喝起來(lái),苦瓜味去除了很多,同時(shí),苦瓜的營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失,加上綠茶有抗衰老、降血脂的功效,可以說(shuō),功效是翻了個(gè)倍。

  苦瓜菠蘿飲

  作法:將菠蘿和苦瓜分別榨汁,1:1混合即可。菠蘿中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味,讓平日里難吃的苦瓜也成為一種美味。

  此外,菠蘿味甘,微酸,性平,有補(bǔ)益脾胃、生津止渴、潤(rùn)腸通便、利尿消腫等功效,混合了苦瓜的作用,對(duì)愛(ài)美女性而言,可以起到分解贅肉、消除痘痘的功效。

  苦瓜牛奶飲品

  作法:將苦瓜榨汁,再將苦瓜汁混入牛奶,加蜂蜜拌勻即可。

  這款飲品非常適合中老年朋友們飲用,因?yàn)榭喙虾团D潭加星鍩?、抑氣、降壓的功效,?duì)一些有小肚子的年輕人也有非常好的食療效果

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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