細(xì)嚼慢咽：

　　咀嚼可以消耗一定的熱能。吃同種乃至同樣多的食物，細(xì)嚼慢咽比狼吞虎咽更利于保持體重適中。實(shí)驗(yàn)證明，限制胖人的進(jìn)食速度19周后，男子減重4000克，女子減重4500克。

　　多吃多動(dòng)：

　　研究表明，胖人和瘦人在夜間無甚區(qū)別，消耗的熱能大致相等。關(guān)鍵是白天，胖子活動(dòng)少，身體內(nèi)部活動(dòng)趨于緩慢，以致熱能積存轉(zhuǎn)存為脂肪。

　　少吃多餐：

　　將同樣的食物分成5次以上吃，比起一日三餐，養(yǎng)分?jǐn)z取不受損失，但體內(nèi)產(chǎn)生的熱量要少得多。這是因?yàn)槊坎瓦M(jìn)食量減少，可降低血中胰島素水平，從而增加脂肪酸的燃燒。