粉葛鯪魚湯 食材功效
姜
蜜棗
精鹽
粉葛鯪魚湯 食材用料
粉葛鯪魚湯做法分解
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01
把粉葛清洗干凈后，去皮。
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02
接著把鯪魚洗凈，并滴干水。
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03
煎至表面微黃時，把鯪魚取出。
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04
把準(zhǔn)備好的粉葛、鯪魚、姜、棗一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火煮沸。
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05
煮沸后，改用文火煲三小時，直至湯成調(diào)味即可。
小貼士
健康提示：
1.此菜清熱解肌、去除濕火。
2.高血壓病、動脈粥樣硬化癥屬濕火傷筋者，癥見關(guān)節(jié)酸痛、頸項強(qiáng)痛、肢體倦苔、口渴微熱、小便短黃、苔黃、脈滑數(shù)可食用。
3.此菜亦可用于糖尿病，落枕等。
4.肝腎兩虛之高血壓病不宜飲用本湯。
食物相克：
棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。
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