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養(yǎng)生靚湯:花生眉豆煲雞腳

2011-10-08 00:30:59      家庭醫(yī)生在線

  

養(yǎng)生靚湯:花生眉豆煲雞腳

  這道湯的材料都比較容易買到,很適合家庭制作?;ㄉ缓S生素E,潤肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣;眉豆是健脾除濕的佳品;雞腳含豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白,合而煲湯,不僅具有祛風(fēng)濕、健腰腎的功效,更能潤膚美容,調(diào)養(yǎng)身心。

  材料:

  雞腳;眉豆;花生;蜜棗;枸杞;鹽;姜

  做法:

  1. 雞腳解凍、洗凈血水,用剪刀將指甲剪掉,眉豆用清水洗凈,花生、枸杞、蜜棗用清水洗去雜質(zhì),姜去皮、切片。

  2. 所有材料放入湯煲,加1.2L水,大火滾開,用湯勺撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右,喝前加鹽調(diào)味。

(責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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