清熱祛濕 綿陳綠豆燉老鴿的做法
材料：綿陳35克、綠豆80克、老鴿1只、豬瘦肉150克、蜜棗3個、生姜3片。
烹制：綿陳洗凈；綠豆稍浸泡；蜜棗去核；老鴿宰洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。一起下燉盅，加熱開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉3小時，進飲時方下鹽。為3~4人用。
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