紅糖被稱為“東方的巧克力”，含有豐富的礦物質(zhì)、維他命、氨基酸，是滋補(bǔ)女人的好東西，它不僅可使皮膚光滑有魅力，還可促進(jìn)日曬皮膚的新陳代謝。不僅可提供熱能，還含有人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的蘋果酸，核黃素，胡蘿卜素，煙酸和錳、鋅、鉻等微量元素，這些都是冰糖不具備的。

　　原料：蘋果一個(gè)、銀耳一朵、紅糖適量。

　　做法：

　　1、銀耳用清水泡發(fā)洗凈，撕成小朵。

　　2、蘋果削皮切小塊。

　　3、砂鍋內(nèi)放清水，把銀耳放入，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至銀耳粘稠時(shí)，放入蘋果塊和紅糖再煮20分鐘左右即可。