皮膚干燥是指因季節(jié)變化，缺水和貧血等原因，使得皮膚變厚、變粗糙。秋冬季節(jié)，人體的皮脂、水分分泌會逐漸減少，皮膚明顯變得干燥，稱為干性皮膚。另外，年齡增長、睡眠不足、過度疲勞、洗澡水過熱、洗滌用品堿性強等都是導致皮膚干燥的重要原因。

　　如今秋天來了，秋天氣候干燥，雨水偏少，容易讓體內(nèi)水分丟失，使人體出現(xiàn)缺水的癥狀，所帶來的生理變化中以皮膚、毛發(fā)的干燥癥狀尤為突出。秋季皮膚干燥吃什么可以有助緩解皮膚干燥癥狀?

　　為什么秋季需要“潤”《黃帝內(nèi)經(jīng)》里的講到：春養(yǎng)生、夏養(yǎng)長，秋養(yǎng)收，冬養(yǎng)躲。秋天的主要天氣特點是干燥，空氣中缺少水分，肌膚自然而然的就會鬧起水荒。為了適應(yīng)干燥的天氣特點，秋季的肌膚保養(yǎng)也要遵循“養(yǎng)收”的原則--為身體補充水分，讓肌膚潤起來，以緩解干燥天氣對肌膚的傷害。所以想要由內(nèi)而外的潤起來，食品是最直接、最有效的方法。

　　多喝水是潤膚大前提

　　多喝水是保持皮膚潤滑柔軟的首要前提。進入秋季后，人們更應(yīng)注重調(diào)節(jié)身體和保健養(yǎng)生，而養(yǎng)生保健更是以肺臟保健列為首位。 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多喝水是秋季養(yǎng)肺最簡單的一招。秋季氣候干燥，人體會大量損耗水分。據(jù)測算，人體皮膚每天蒸發(fā)的水分約在600毫升以上，從鼻腔呼出的水分也不下300毫升。為及時補足這些損失，秋天每日至少要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。

　　此外，還有一種直接從呼吸道“攝”入水分的方法，即通過吸入水蒸汽而使肺臟得到水的補充和滋潤。方法很簡單：將熱水倒入茶杯中，用鼻子對準茶杯吸入，每次10分鐘左右，早晚各一次即夠。有條件的話還要強化洗澡概念，因為皮膚為肺的屏障，秋燥最易傷皮，進而傷肺。洗浴有利于血液循環(huán)，使肺臟與皮膚氣血流暢，發(fā)揮潤膚、潤肺之作用。

　　皮膚干燥多吃胡蘿卜

　　胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，人們對它保護視力的功能并不陌生，但在干燥的季節(jié)里，吃些胡蘿卜，還有滋潤皮膚的作用。 胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚干燥，角質(zhì)代謝失常，易松弛老化。

　　正確的食用方法：胡蘿卜用油炒，或和其他含油脂類食物同食，可達到加倍滋潤的效果。此外，還可將胡蘿卜切成塊，加入調(diào)味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起燉，但注意烹調(diào)過程中不可放醋，因為醋會破壞β-胡蘿卜素，明顯降低胡蘿卜的營養(yǎng)價值。

　　“潤”果汁之石榴汁

　　每當秋季，石榴就經(jīng)常大張旗鼓的出現(xiàn)在超市里。石榴的果實色彩繽紛，紅如瑪瑙，白若水晶。用石榴榨汁，喝起來酸甜爽口，并且還有"御饑療渴，解酲止醉"之功。除了對身體有很好的"潤"作用之外，石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁，并且效果持久。

　　養(yǎng)肺潤膚好手：黑芝麻

　　黑芝麻中蘊含豐富的維生素E,秋季中的它對肌膚的"潤"作用更是不可忽視。它對肌膚中的膠原纖維和彈力纖維有"滋潤"作用，從而能改善、維護肌膚的彈性;除此之外，黑芝麻還能促進肌膚內(nèi)的血液循環(huán)，使其得到充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分，從而能達到柔嫩與光澤雙重效果。

　　除此之外，大家非常熟悉的梨子、核桃、蘿卜、銀耳、百合等秋季進補食品也可多多食用，它們都是養(yǎng)肺潤膚的好幫手。

　　秋季是應(yīng)闊別辛辣油膩刺激食品

　　剛剛說到了"美從口進"的食品，實在想要讓肌膚"潤"的徹底，辛辣油膩刺激食品在秋季是應(yīng)該闊別的。比如大家最輕易忽略的姜。俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，但是我建議各位愛美的女孩子秋天盡量要少吃姜：由于秋天天氣干燥，假如再吃辛辣的生姜，輕易傷害肺部、加重身體失水、造成肌膚干燥。除此之外，燒烤、辣椒等刺激性食品也應(yīng)該盡量闊別。

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　　幾款藥膳食譜 吃出水嫩肌膚

　　海參沙參燉瘦肉

　　材料：鮮海參30g，沙參15g，瘦肉100g，姜片適量。

　　功效：海參味甘咸，性溫，具有補腎、益精、養(yǎng)血、潤燥、止血、消炎的功效。沙參味甘微寒，能養(yǎng)陰潤肺，益胃生津。豬肉味甘性平，能滋陰潤燥,補氣養(yǎng)血。

　　制作：將水發(fā)海參洗干凈切塊，再把洗凈的沙參、瘦肉、姜片放入燉盅內(nèi)加清水300ml，隔水武火燉2小時即可。

　　適用人群：秋季皮膚干燥者;亦可用于神經(jīng)衰弱之失眠、多夢、夜睡不寧等癥。

　　注意事項：脾胃虛弱者不宜。

　　蜜桔銀耳茶

　　材料：銀耳20g、蜜桔50g(可用蜜桔罐頭)、冰糖適量。

　　功效：銀耳是食藥兩用滋補佳品，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效;蜜桔具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。合用具有養(yǎng)陰潤膚、美容嫩膚之功用。

　　制作：銀耳用水浸泡，撕成小朵洗凈，加水1000ml，煮至軟，放入蜜桔肉、大火煮沸后，改用小火煮15分鐘，根據(jù)個人口味加入適量冰糖即可。

　　適用人群：秋季皮膚粗糙、面容憔悴者。

　　注意事項：糖尿病患者不宜。

　　玉竹核桃粥

　　材料：玉竹、核桃、沙參、百合各15g，粳米、鹽適量。

　　功效：玉竹味甘性微寒，亦有養(yǎng)陰潤肺，益胃生津的作用。核桃補腎、潤腸。沙參味甘微寒，能養(yǎng)陰潤肺，益胃生津。百合味甘，微寒，能養(yǎng)陰潤肺止咳，清心安神。共用有滋陰潤燥之效。

　　制作：將洗凈的玉竹、核桃、沙參、百合、粳米放入鍋內(nèi)，加水約1000ml，大火煮開后改小火煮至米開，加入適量食鹽調(diào)味即可。

　　適用人群：秋季皮膚干燥，大便干結(jié)者。

　　注意事項：脾胃虛弱、大便爛者不宜。