一、羅漢果煲雞湯

要準(zhǔn)備的材料是羅漢果2個，母雞1只，紹酒10克，適量的姜蔥和味精以及鹽。首先把雞宰殺后，去毛、內(nèi)臟及爪；而姜則切好片，蔥切段。把雞肉、羅漢果、姜、蔥、紹酒放入煲內(nèi)，加水2500毫升，等到快煮熟的時候再放入鹽和味精，盡量煮的時間久一 點。

二、冰糖芝麻銀耳羹

先準(zhǔn)備好材料，黑芝麻30克，銀耳和冰糖各20克，黑芝麻去雜質(zhì)再炒香；銀耳用溫水浸透，去掉蒂頭撕成片；冰糖打碎成屑。然后把冰糖、銀耳、黑芝麻同放入燉鍋內(nèi)，加清水500毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，就可以食用啦！

三、桂花銀耳燉雪蛤

材料是桂花、銀耳冰糖各20克，10克的雪蛤，首先把桂花洗凈去雜質(zhì)；銀耳用溫水發(fā)2小時，去蒂頭、雜質(zhì)，撕成瓣；雪蛤用溫水發(fā)透，洗凈并剁碎；冰糖打碎成屑。最后把桂花、雪蛤、冰糖、銀耳同放燉鍋內(nèi)，加入500毫升的水，用水煮沸，然后用文火燉煮35分鐘左右，等稍微等一下就可以拿出來食用了。

四、白芷冰糖飲

先最準(zhǔn)備工作：把白芷浸泡一夜，要做的時候再拿出來切成薄片；把冰糖打碎，將白芷和冰糖同放燉鍋內(nèi)，加入500毫升的清水，用大火燒沸，再用文火燉30分鐘左右就ok了。

五、桂花枸杞粥

材料是：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖，首先把桂花洗干凈，大米也淘洗干凈；然后枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈，最后把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi)，加入適量的水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分鐘，要吃的時候再加入白糖，味道更鮮美。