春節(jié)剛過，最大的感受就是吃了各種美味佳肴之后導(dǎo)致節(jié)后看見任何東西都提不起想要品嘗的欲望。這個時間就應(yīng)該要重視一下節(jié)后養(yǎng)生了。粥是最養(yǎng)人的食物，節(jié)后養(yǎng)生多喝粥不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)，還能有利于清理腸胃，排毒養(yǎng)顏，保健功能非常不錯。

　　3款美味節(jié)后養(yǎng)生粥，抓緊時間學(xué)習(xí)一下吧：

　　1、番茄粥

　　材料：番茄1個，薏米50克，白糖適量

　　做法：先將薏米用清水浸泡發(fā)好;將番茄用開水略燙一下，然后撕去外皮，切成丁塊;在鍋中加入適量的水，大火燒開之后加入番茄、薏米，等到煮沸之后再改為小火略煮，最后加入適量白糖調(diào)味即可。

　　功效：這款粥不僅簡單易做，而且含有非常豐富的營養(yǎng)。番茄，富含維生素，特別含有豐富的維生素C，其味酸，性微寒，有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴的作用。

　　2、紅棗百合銀耳粥

　　材料：大米100克、紅豆50克、紅棗5顆、銀耳1朵、百合少許

　　做法：先用紅豆泡一晚;將紅棗去核，銀耳去根部泡發(fā)，百合泡發(fā)剝片;將所有材料同時放入鍋內(nèi)，直到大米煮軟之后就可以了。鮮百合最好在粥快要煮好時加入，大概煮2分鐘即可。

　　功效：這款粥的功效非常大，其中含有補(bǔ)心瘦腹的紅豆，補(bǔ)血養(yǎng)顏的紅棗以及潤肺美膚的銀耳和百合。在春季食用這款粥具有非常不錯的養(yǎng)血補(bǔ)肝、補(bǔ)中益氣、滋腎暖胃、增強(qiáng)免疫力的作用。同時還有降血壓、血脂的功效，美容功效也受到許多愛美女性的喜愛。

　　3、山楂粥

　　材料：山楂30克、大米100克、砂糖10克

　　做法：先將山楂煮水之后取出濃汁，然后將大米淘洗干凈之后，將山楂水加入到淘洗之后的大米中，等到大米煮熟開花后，再加入適量的砂糖煮沸即可。

　　功效：這款粥有利于消除春節(jié)期間因?yàn)槭橙膺^多而出現(xiàn)的食積不化、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等癥狀，有利于清理腸胃。

　　喝粥的一些注意事項(xiàng)

　　1、喝粥應(yīng)適量，不宜過多。

　　2、喝粥時應(yīng)當(dāng)慢慢地喝，拉長時間，這樣血糖升高的速度也會隨之緩慢。

　　3、喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆?jié){等對穩(wěn)定血糖有幫助的營養(yǎng)食品。

　　4、盡量不喝熬制時間太長的粥，因?yàn)檫@樣的粥糊化程度高，不利血糖控制。

　　5、煮粥時可放入淮山藥、五味子、瘦肉等具有降糖作用的食物。

　　6、煮粥最好選用粗糧，如高粱、玉米糝、燕麥片、綠豆、赤小豆、白扁豆等，不僅能增加膳食纖維的攝入量，還能使血糖降低。