国产美女午夜福利|中文字幕人妻合集|91.cn。ww|自拍偷拍免费入口|中文无码专区 -|在线观看欧美成人|亚洲精品视频兔费|欧美日韩三级伦理片|亚洲第一成人冈一区二区|蜜桃在线播放av

家庭醫(yī)生在線首頁 > 中醫(yī)頻道 > 中醫(yī)特色 > 中醫(yī)養(yǎng)生 > 正文
保健
掛號科室:體檢保健科 同類疾?。?a target='_blank'>體檢食療嬰幼兒性健康節(jié)后綜合征

夏季大量喝綠茶易傷胃 半發(fā)酵的烏龍茶最佳

2015-05-21 09:57:43    作者:劉明  家庭醫(yī)生在線

名義蔡炳勤教授,1939年出生,廣東省中醫(yī)院教授、主任導師、博士生導師,中醫(yī)外科學術(shù)帶頭人,廣東省名中醫(yī),中西醫(yī)結(jié)合外科專家,第三、四批全國老中醫(yī)專家學術(shù)經(jīng)驗繼承工作指導老師,廣東省保健行業(yè)協(xié)會第一屆嶺南養(yǎng)生文化研究促進會首席顧問。

在蔡教授五十余載的行醫(yī)生涯中,在中醫(yī)學術(shù)上治學嚴謹,在醫(yī)道上“大醫(yī)精誠”,閑暇之余追求“游乎空虛之境,順乎自然之理”,認為“琴棋書畫皆上品”,喜聽音樂,擅長書法,愛好飲茶,強調(diào)順其自然之法以養(yǎng)生?,F(xiàn)已76歲的他,身材、氣色都保持得很好,氣質(zhì)瀟灑而清逸,頗有點仙風道骨的意味。

許多患者、朋友、同事經(jīng)常詢問他養(yǎng)生之道,蔡教授以古圣之言贈之:“凡氣之溫和者壽,質(zhì)之慈良者壽,量之寬宏者壽,言之緘默者壽。蓋四者皆仁之端也”。意思是說,氣質(zhì)溫和,性情慈良,心胸寬宏,言語緘默,這都是仁者之相、長壽之征?!?/p>

在每日生活中,他必不可少的就是飲茶。談到飲茶,他說:“‘茶’字,拆開來就是‘草木人生’。人,離不開大地的草木,應(yīng)該順應(yīng)自然。要做好人,同樣要喝好茶?!?/p>

中醫(yī)認為,天人相應(yīng),飲茶也需與季節(jié)相應(yīng)。春天,萬物升發(fā),欣欣向榮,主張飲用綠茶,尤其以谷雨前的茶最好,因為其經(jīng)過冬天一季漫長的潛伏生長,破土而出,春茶發(fā)芽,如“雨前龍井”、“明前龍井”、碧螺春等,通常谷雨之前,經(jīng)過雨水洗滌,茶葉更加飽滿翠綠,正是茶樹“一葉一芽”的時候,俗稱“一旗一槍”,此時的龍井茶最為香醇。正如胡嶠詩云:

"玉髓晨烹谷雨前,春茶此品最新鮮?!本G茶嬌嫩,不耐高溫,泡茶水溫以90℃為宜。蔡教授生于享有“海濱鄒魯”之譽的澄海,深受潮汕文化熏陶,飲茶之時配伍少許潮汕橄欖、綠豆糕、花生餅等小食,坐看春花爛漫,靜享書香自然,實為人生樂事。

夏天,天氣炎熱,人體水分丟失較多,大量飲用綠茶則偏涼傷胃,建議服用半發(fā)酵過的烏龍茶最好,如鐵觀音、單從等。他平素最喜“鐵觀音”,飲用五十余年,認為鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,好的鐵觀音“七泡仍有余香”。夏季飲茶,還可配合少許甘涼滋陰的水果,如西瓜,被中醫(yī)譽為的天然白虎湯,可以清解暑熱,老年人,適當進食香蕉,既可生津,又可以導滯助通便,從而身輕舒爽。另外,夏天汗多傷陽,切莫露宿貪涼,冷飲圖快更傷陽氣。茶宜熱飲,潮汕功夫茶講究“熱壺、暖杯、沖罐、刮沫,高斟低潵”,正是追求一個“熱”字。俗語謂:“炎夏何以止渴,唯有熱茶?!?/p>

秋天,落葉繽紛,草木蕭索,人體之氣經(jīng)過夏季炎熱消耗,略顯疲憊,情緒多抑郁不舒。此季飲茶應(yīng)以花茶為主,常見的有茉莉花、玉蘭花、玫瑰花、桂花、菊花、金銀花等?;ú柚饕跃G茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯,配以能夠吐香的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成。其茶湯明亮,黃綠尚潤;香氣鮮靈濃郁,具有明顯的鮮花香氣,婉如茶碗中鮮花潤澤盛開,色、香、味、神懼全。中醫(yī)認為不同的花茶還具有不同的藥用價值,如茉莉花可以清熱潤燥,健脾安神,嶺南秋天多燥,暑熱未盡,飲用茉莉花可芳香化濕解暑。玫瑰花可養(yǎng)肝膽,健四肢,通血脈,尤其是更年期婦女、工作壓力大的白領(lǐng),多飲玫瑰花可清解郁悶,疏肝寧神,清心靜氣。金銀花茶清熱解毒,提神解渴,更是預防流感的佳品。

冬天,萬物收藏,人體生理活動減少,陽氣漸弱,此時養(yǎng)生應(yīng)御寒保暖、甘溫養(yǎng)陽,可選紅茶。紅茶味甘性溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,而且人們在冬季食欲增強,進食油膩食品增多,飲用紅茶可祛油膩、開胃助消化。常見的有安徽祁門紅茶,其八月份所采收的品質(zhì)最佳,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖

香味,上品茶更蘊含蘭花香,號稱“祁門香”,馥郁持久,湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,即使添加鮮奶亦不失其香醇,還可補充營養(yǎng)。在英國、印度等地,人們還喜歡在紅茶之中加芝麻、糖、蜂蜜等,口感懼佳。另外,冬天容易上火口干,多食生滯,飲用半發(fā)酵的烏龍茶,如鐵觀音,或者后發(fā)酵的黑茶,如普洱,即可潤喉生津,又可健脾消滯。普洱茶湯清澈明亮透底,茶氣清爽回甘,入口醇滑,隨著存放時間的不同自然發(fā)出荷香、樟香、蘭香等不同香氣。正如宋· 王禹所說:“香於九畹芳蘭氣,圓如三秋皓月輪”。即使是存放時間很長的古董茶,也能讓你感覺到他的活力和“真韻”。而對愛美的女性來說,若冬天喜甜食,配合飲用普洱,還可達到減肥的功效。

總之,蔡教授出診、看書,往往茶不離手,他喜茶、愛茶、品茶。一杯香茗,縷縷清香,四季變換,而心靜淡泊,他于茶中思索養(yǎng)生之道,行醫(yī)之意,并體味人生真諦,真可謂“草木人生享自然,心寬慈良仁者壽”。

廣東省中醫(yī)院 蔡炳勤名醫(yī)工作室 劉明

(本文來源:廣東省中醫(yī)院微信訂閱號,微信號gdhtcm)

家庭醫(yī)生在線(www.dxnx.cn)原創(chuàng)內(nèi)容,未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,違者必究,內(nèi)容合作請聯(lián)系:020-37617238

(責任編輯:鄭永儀 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞: 飲茶 中醫(yī)養(yǎng)生 日常養(yǎng)生

夏天喝什么茶最好? 夏季喝茶的禁忌

飲茶一直是我國民間的傳統(tǒng)習俗,無論是在哪個季節(jié)都可以選擇最適合的茶飲。現(xiàn)在正處于一年最熱的夏季,在這個時候有哪些茶飲是最適合的呢?要更加……詳細>>

生茶寒?熟茶熱?如何健康飲茶?

中國具有源遠流長的茶文化,喝茶要講茶道還要講體質(zhì)。每個人的體質(zhì)的不同,適宜喝的茶的類別也不同,這主要是因為茶也分寒性和熱性。而在同樣具有……詳細>>

喝養(yǎng)生茶有講究?掌握3大原則!

近幾年來,養(yǎng)生茶廣受人們喜愛,由藥食同源的中藥材或傳統(tǒng)的中藥材炮制而成,從而發(fā)揮其藥效。是藥三分毒,這些成分需在肝臟中代謝和解毒,長時間……詳細>>

不同茶葉功效不同 茶可以緩解哪些癥狀?

我國有傳統(tǒng)有飲茶的說法,從古至今,茶葉已經(jīng)成為了每個家庭都會有的飲品。不過,小編要告訴大家的是不同的茶葉是具有不同功效的哦。今天,就和小……詳細>>

喝茶養(yǎng)生學問多 中醫(yī)教你喝茶的最佳時間

喝茶如今已經(jīng)成為很多人的一種習慣,而中國人喝茶也已經(jīng)有這上千年的歷史,作為生活中的常見健康飲品,喝茶不僅能修身養(yǎng)性,而且還可起到養(yǎng)生的作……詳細>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 陳愛華

  • 余旭輝

  • 秦鑒

  • 吳節(jié)

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]