在夏季是細(xì)菌和病毒滋生的季節(jié)，如果我們沒(méi)有做好個(gè)人衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的話，可能會(huì)引起胃腸道疾病。到了夏天容易引起細(xì)菌性的胃腸道炎，當(dāng)患上腸胃炎的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致腹瀉、惡心、嘔吐、食欲減退，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)引發(fā)其他的意外，那在夏季如何預(yù)防胃腸疾病呢。

夏季如何預(yù)防腸胃疾病？

1、勤洗手，少吃冷飲

在夏季應(yīng)該做到勤洗手，要養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣，盡量不要吃一些冷飲，尤其是冰水、雪糕、冰激凌，同時(shí)也不能暴飲暴食容易損傷胃腸道，導(dǎo)致各種病毒和細(xì)菌侵入腸道。

2、要選擇新鮮的食品

在夏季不能吃變質(zhì)、腐敗的食物，加工時(shí)要把生食物和熟食物分開(kāi)。想吃瓜果蔬菜的時(shí)候要使用流動(dòng)的水清洗干凈，剩下的食物要放在冰箱里面，時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，再次食用前要做好充分的加熱。

3、要減少在外面吃飯的次數(shù)

如果想在外面吃飯的話一定要選擇衛(wèi)生條件好的正規(guī)餐飲，盡量少吃或者不吃涼菜，千萬(wàn)不能吃亂路邊攤，不然會(huì)導(dǎo)致胃腸道的疾病。每天養(yǎng)成愛(ài)喝水的好習(xí)慣，保證2500毫升的白開(kāi)水，尤其是早晨醒來(lái)之后喝一杯溫開(kāi)水可以沖刷腸道，清除體內(nèi)的毒素。

4、一日三餐合理搭配

一日三餐要做到葷素粗細(xì)的合理搭配，多吃豆類、蔬菜、水果、谷類和薯類等含有膳食纖維的食物，同時(shí)也要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，可以選擇散步、打太極拳、練氣功的方式。每天晚上睡覺(jué)之前也可以對(duì)腹部進(jìn)行按摩，增強(qiáng)了腹肌，促進(jìn)了胃腸的蠕動(dòng)，讓糞便快速的排出，保持了胃腸道的菌群平衡。

夏季胃腸疾病的食療方法有哪些？

1、鴨肉冬瓜湯

需要500克冬瓜、鴨肉，100克豬瘦肉，50克薏仁、芡實(shí)，一片荷葉，五克陳皮，把豬瘦肉、鴨肉清洗干凈切成塊，冬瓜清洗干凈切成塊，荷葉洗干凈剪成小片，把以上材料全部放在鍋里面加入適量水，大火煮開(kāi)之后再用小火，一直把肉煮爛為止，最后放入味精和精鹽就可以了。此療法具有健脾利濕、滋陰養(yǎng)肝的功效。

2、益氣養(yǎng)心粥

需要30克太子參、山藥、蓮子，200克粳米，把所有的材料全部放在鍋里面，一直把米煮爛為止，具有養(yǎng)陰清心、健脾益氣的功效。

3、黃鱔飯

需要150克黃鱔，十毫升生姜汁，500克粳米，把黃鱔去除內(nèi)臟洗干凈切成片放在盤子里，用精鹽、生姜汁、花生油調(diào)拌均勻，把清洗干凈的粳米放在鍋里面加入適量水，大火煮開(kāi)之后再用小火煮，等水分減少一半的時(shí)候把黃鱔放在飯上繼續(xù)煮熟就可以了。此療法具有調(diào)中健胃、補(bǔ)益肝腎的功效。

溫馨提示

在夏季一定要注意飲食的衛(wèi)生，千萬(wàn)不能亂吃路邊攤，吃水果的時(shí)候盡量使用鹽來(lái)進(jìn)行清洗干凈，同時(shí)也要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡保護(hù)胃腸道，每天晚上睡覺(jué)之前可以喝一杯酸奶，有利于調(diào)節(jié)胃腸道的功能，保障了胃腸道的菌群平衡。