古熾明 副主任醫(yī)師
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枸杞的營養(yǎng)功效是眾所周知的,不僅中年人愛枸杞泡水,就連90后也流行起枸杞泡水養(yǎng)生法,并且枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸等等營養(yǎng)成分,實(shí)在是讓人愛不釋手的養(yǎng)生佳品。
枸杞是天然野生植物中花青素含量最高的一種,能夠清除體內(nèi)自由基,有效防止癌細(xì)胞的產(chǎn)生,從而達(dá)到抗癌藥物的目的。然而,枸杞的抗癌作用在醫(yī)學(xué)界還處于研究階段。即使枸杞的抗癌作用尚不明確,也不能否認(rèn)它對(duì)人體確實(shí)有一定的保健作用,花青素可以改善血液循環(huán),可以使我們衰退的毛細(xì)血管逐漸恢復(fù),被稱為動(dòng)脈硬化解藥。
枸杞并不是人人都適合飲用,以下這三種人不宜喝
1、發(fā)燒感冒的人群不宜喝
枸杞可以幫助人體提高免疫力,主要是因?yàn)樗需坭蕉嗵强梢詭椭淌刹±砑?xì)胞,但如果體內(nèi)有炎癥,只會(huì)起到反作用。發(fā)燒、感冒的人群不宜飲用枸杞,以免給身體帶來副作用。
2、高血壓患者不宜喝
由于枸杞具有擴(kuò)張血管的作用,經(jīng)常吃枸杞的人容易發(fā)怒、缺少耐心?;加懈哐獕旱娜巳绻谶@個(gè)時(shí)候吃枸杞,就會(huì)有火上澆油的感覺,這只會(huì)加重他們的病情。
因此,建議有這種情況的人盡量少吃枸杞,或者可以服用其他降火草藥、花茶,也能起到保健的作用。
3、脾胃虛弱的人不宜食用
枸杞中含有枸杞多糖、B-胡蘿卜素、甜菜堿等元素,還含有大量的微量元素,這些元素實(shí)際上對(duì)肝臟等功能都有很好的保護(hù)作用,但這些成分對(duì)的消化器官可能會(huì)造成傷害。
如果脾胃虛弱,盡量少吃枸杞這樣的食物,以避免對(duì)脾胃的負(fù)擔(dān),對(duì)身體造成不良影響。
枸杞可以如何食用
枸杞應(yīng)少量多次地食用,并且每天進(jìn)食的量不宜超過5g,不然會(huì)適得其反,可以直接食用,亦或是用來泡水、泡茶等等,作用藥材煲湯也是比較常見的搭配,泡茶、煲湯后的枸杞子宜一同食用。
雖然枸杞被人為是養(yǎng)生佳品,備受各個(gè)年齡層的人群喜愛,但并不代表它能治療百病,只能在日常生活中,作為一種輔助治療的藥材,提高身體的抵抗力,在一定程度上減少疾病的發(fā)生,但并不意味著吃枸杞就能防治百病,當(dāng)身體感到不適時(shí),仍應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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