蜂蜜是我們很常見(jiàn)的養(yǎng)生保健品，吃法也有很多，最常見(jiàn)的就是泡水喝。有很多人會(huì)選擇在早上空腹喝蜂蜜水，這樣的做法是否正確呢？同時(shí)，蜂蜜究竟可以給我們帶來(lái)哪些養(yǎng)生保健的功效呢？下面就來(lái)具體了解了解吧。

早上能空腹喝蜂蜜水嗎

新鮮的蜂蜜能直接的食用，還可以放入咸水中溶解服用，這樣會(huì)比直接食用更加容易吸收。不過(guò)，開(kāi)水和高溫的蒸煮都會(huì)使蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)受到很?chē)?yán)重的損壞，而蜂蜜的酶沒(méi)有了活力，在食用時(shí)口感就會(huì)發(fā)生變化。過(guò)高的溫度使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此，蜂蜜最好用40℃左右的溫開(kāi)水（最高不要超過(guò)65℃）或涼開(kāi)水稀釋后飲用。

早起空腹時(shí)喝一杯蜂蜜水是一個(gè)好習(xí)慣，有益健康。原因是早起喝水能夠幫助清理血液內(nèi)的垃圾，而如果是蜂蜜水，不僅可以補(bǔ)充所需水分，還可以幫助補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素，可以快速補(bǔ)充體能，而且不會(huì)影響吸收。要提醒大家的是，因?yàn)榉涿鬯怯刑欠值?，所以蜂蜜水過(guò)濃，在飲用之后，蜂蜜的果糖成分必須要經(jīng)過(guò)代謝才可成為葡萄胎，被人體吸收，早起空腹喝的蜂蜜水太濃就不會(huì)有清掃體內(nèi)環(huán)境的功效。

與此同時(shí)，再來(lái)看看蜂蜜都有哪些功效吧。

蜂蜜的養(yǎng)生功效

抵抗疲勞。蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。人體疲勞時(shí)服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。

保護(hù)肝臟。蜂蜜對(duì)肝臟的保護(hù)作用，能為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量準(zhǔn)備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。

抗菌消炎、促進(jìn)組織再生。優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。

促進(jìn)消化。研究證明，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。

促進(jìn)睡眠。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒(méi)有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋(píng)果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。

快速醒酒。蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

由此看來(lái)，蜂蜜的好處有很多，不過(guò)要正確食用哦。