糖尿病手術治療是否靠譜，需要根據患者選擇的手術方式進行判斷，具體情況如下：

1、對于身體過度肥胖的糖尿病患者，如果在服用藥物或注射胰島素后，糖尿病不能得到有效的控制，可以通過胃部縮小手術減輕體重，緩解糖尿病癥狀。通常會根據患者的身體條件選擇胃轉流手術、胃束帶手術等，減少胃容積，達到控制飲食的目的，以此來治療糖尿病，一般來說這兩種方法是比較安全靠譜的。

2、對于因為胰島功能完全喪失引起糖尿病的患者，可以通過胰腺移植手術、胰島移植手術等恢復胰島功能，達到治療糖尿病的目的。但是風險相對較高，而且有可能不能完全治愈糖尿病，所以接受此類手術的患者是比較少的。