古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
膽固醇高可以吃,但要注意攝入的量。
膽固醇高指的是血液當(dāng)中的膽固醇含量升高,和遺傳因素、飲食不當(dāng)、身材過度肥胖、超重有關(guān),豬蹄雖然含有較多的鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,但是當(dāng)中的脂肪、膽固醇含量比較高,適量吃一般不會(huì)對(duì)膽固醇水平造成明顯影響。如果長期過量食用,可能會(huì)導(dǎo)致血液中膽固醇含量明顯升高。
對(duì)于膽固醇高,需要控制飲食,平時(shí)可以適量吃些低膽固醇的食物,比如鯧魚、鯉魚、豬瘦肉,但是要盡量避免長期過量攝入其他高膽固醇的食物,比如豬腦、豬肚、蛋黃、蟹黃等。日常要保持低鹽低脂飲食,并注意補(bǔ)充水分,對(duì)于降低膽固醇水平有幫助。
(責(zé)任編輯:吳凌燕 )
文章關(guān)鍵詞: 膽固醇
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