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這4種堅(jiān)果很養(yǎng)人,美味又健康!春節(jié)不妨多備些

2022-02-22 10:32:21      

到了春節(jié),堅(jiān)果類食品是招待客人很受歡迎的食物了,餐桌上,電視機(jī)前,還是圍著火爐家長(zhǎng)里短,捧著堅(jiān)果邊吃邊聊是一件十分興奮的事情。堅(jiān)果含有很多的營(yíng)養(yǎng),對(duì)我們的身體的各方面都會(huì)有很好的幫助作用。然而有那么多的品種的堅(jiān)果,都知道堅(jiān)果具有養(yǎng)生,滋補(bǔ)身體的作用,但是具有的效果都一樣么?

春節(jié)大家都愛這4種堅(jiān)果,帶你揭秘堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)功效!

1、葵花籽

葵花籽是常見的一種食物,便宜又好吃,就算不是過年期間,葵花籽也會(huì)作為一種很好的刷劇零食。葵花籽中含有豐富的脂肪油,這些脂肪油也分很多的品種,其中最多的又是亞油酸以及磷酸。亞油酸是一種能夠幫助我們防止血栓出現(xiàn)的物質(zhì),在壓力倍增的現(xiàn)代社會(huì),血栓也算是一種高比例發(fā)生的事件了。

而磷酸則具有很好的防三高的作用,三高人群沒事就嗑嗑瓜子吧。而且,葵花籽中還含有大量的蛋白質(zhì),維生素等,能夠很好的提高人體的免疫力,提供人體機(jī)能能量。值得注意的是,畢竟葵花籽是爆炒之后的食物,吃多了容易引起上火。

2、花生

花生貌似是日常生活中我們刷劇的標(biāo)配了?;ㄉ写罅康牡鞍踪|(zhì),維生素以及糖類,因此吃花生能很好的補(bǔ)充我們身體所需的成分。而且花生外面的花生衣,是一種很好的藥材,能夠有養(yǎng)護(hù)腸胃的作用。不過需要注意的是,和瓜子一樣,花生吃多了也是很容易上火。

3、開心果

開心果在餐桌上也經(jīng)常能夠看到,其中含有大量的精氨酸,是一種能夠幫助人體降低血脂,預(yù)防心臟病的物質(zhì),而且能夠很好的緩解動(dòng)脈硬化的情況。現(xiàn)在壓力大的辦公室人群,以及中老年人多吃,對(duì)身體具有很不錯(cuò)的恢復(fù)功能。同時(shí),開心果還可以幫助人們很好的減肥。

4、松子

東北松子一般是我們經(jīng)常選擇的一種堅(jiān)果,他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和瓜子花生相似,但是含量更高。油脂的含量遠(yuǎn)超于葵花籽以及花生,因此對(duì)于膽不是很好的人,最好少吃些。

堅(jiān)果大多數(shù)都蘊(yùn)含著很多的礦物質(zhì),比如鎂,鐵,鋅等,而且還有很多抗氧化的成分,每日都吃一些堅(jiān)果,不僅能夠很好的補(bǔ)充我們身體所需要的養(yǎng)分,還有美容的作用。

董欣

董欣

三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

(責(zé)任編輯:勞敏聰 )

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