古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
到了春節(jié),堅果類食品是招待客人很受歡迎的食物了,餐桌上,電視機前,還是圍著火爐家長里短,捧著堅果邊吃邊聊是一件十分興奮的事情。堅果含有很多的營養(yǎng),對我們的身體的各方面都會有很好的幫助作用。然而有那么多的品種的堅果,都知道堅果具有養(yǎng)生,滋補身體的作用,但是具有的效果都一樣么?
春節(jié)大家都愛這4種堅果,帶你揭秘堅果的營養(yǎng)功效!
1、葵花籽
葵花籽是常見的一種食物,便宜又好吃,就算不是過年期間,葵花籽也會作為一種很好的刷劇零食??ㄗ阎泻胸S富的脂肪油,這些脂肪油也分很多的品種,其中最多的又是亞油酸以及磷酸。亞油酸是一種能夠幫助我們防止血栓出現(xiàn)的物質(zhì),在壓力倍增的現(xiàn)代社會,血栓也算是一種高比例發(fā)生的事件了。
而磷酸則具有很好的防三高的作用,三高人群沒事就嗑嗑瓜子吧。而且,葵花籽中還含有大量的蛋白質(zhì),維生素等,能夠很好的提高人體的免疫力,提供人體機能能量。值得注意的是,畢竟葵花籽是爆炒之后的食物,吃多了容易引起上火。
2、花生
花生貌似是日常生活中我們刷劇的標配了?;ㄉ写罅康牡鞍踪|(zhì),維生素以及糖類,因此吃花生能很好的補充我們身體所需的成分。而且花生外面的花生衣,是一種很好的藥材,能夠有養(yǎng)護腸胃的作用。不過需要注意的是,和瓜子一樣,花生吃多了也是很容易上火。
3、開心果
開心果在餐桌上也經(jīng)常能夠看到,其中含有大量的精氨酸,是一種能夠幫助人體降低血脂,預防心臟病的物質(zhì),而且能夠很好的緩解動脈硬化的情況?,F(xiàn)在壓力大的辦公室人群,以及中老年人多吃,對身體具有很不錯的恢復功能。同時,開心果還可以幫助人們很好的減肥。
4、松子
東北松子一般是我們經(jīng)常選擇的一種堅果,他的營養(yǎng)物質(zhì)和瓜子花生相似,但是含量更高。油脂的含量遠超于葵花籽以及花生,因此對于膽不是很好的人,最好少吃些。
堅果大多數(shù)都蘊含著很多的礦物質(zhì),比如鎂,鐵,鋅等,而且還有很多抗氧化的成分,每日都吃一些堅果,不僅能夠很好的補充我們身體所需要的養(yǎng)分,還有美容的作用。
(責任編輯:勞敏聰 )
開心果富含精氨酸,它不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生,有助于降低血脂,還能降低心臟病發(fā)作危險,降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應等。詳細>>
堅果類食物是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì),油脂,礦物質(zhì),維生素較高,對人體生長發(fā)育,增強體質(zhì)。多吃堅果有美膚、健腦、抗衰老等……詳細>>
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懷孕期間多吃些堅果對身體有好處,并且能促進胎兒大腦的發(fā)育,開心果的營養(yǎng)價值高,孕期多吃些開心果能減輕孕期便秘,而且具有潤腸通便的功效,開……詳細>>
因為堅果中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素,專家指出白癜風患者可以多食些堅果類的食品:如花生、核桃、板栗等。 詳細>>
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