一般亞麻籽油能減肥，主要給身體帶來以下幾個好處：

1、熱量比較低：亞麻籽油的原材料是亞麻籽，100克亞麻籽油中熱量達到884大卡左右。跟其他食用油相比，如動物油、大豆油或花生油等，熱量比較低點。

2、含有益脂肪：亞麻籽油的脂肪大多數屬于有益脂肪，是機體必需的脂肪酸，能抑制膽固醇合成，降低甘油三酯以及膽固醇含量。

3、緩解饑餓：亞麻籽油中含歐米伽3脂肪酸，能抑制食欲，減少進食量。歐米伽3脂肪酸能延長食物在胃中停留時間，刺激腸道分泌某種激素，讓大腦接收到停止進食的信號。

4、促進新陳代謝：含有的歐米伽3脂肪酸可穩(wěn)定胰島素，刺激高血糖素分泌，阻礙糖分轉化成脂肪，避免脂肪堆積。同時也能促進新陳代謝，利于脂肪燃燒。

減肥期間不妨以亞麻籽油當做烹調油，不過亞麻籽油煙點低，加熱后產生的油煙太多，因此應涼拌食用，同時每天亞麻籽油用量不能超過25毫升。