糖尿病人可以吃氨糖，但是并不可以放心的大量食用。

氨糖屬于一種單糖，雖然少量食用對(duì)體內(nèi)的血糖影響并不大，但是單糖的升糖指數(shù)比較高，在短時(shí)間內(nèi)大量食用，有可能會(huì)造成血糖升高，不利于對(duì)血糖的控制。另外，氨糖含有一定的毒性，食用過多會(huì)對(duì)肝臟造成一定損傷，嚴(yán)重的出現(xiàn)中毒反應(yīng)。

氨糖建議在早飯后兩小時(shí)內(nèi)服用，這時(shí)人體中的血液會(huì)聚集在腸系粘膜當(dāng)中，胃部吸收功能較好，能夠較大程度上吸收氨糖，也可以避免氨糖被消化代謝成能量。如果處于孕期、哺乳期，不建議食用氨糖，有可能會(huì)對(duì)胎兒或嬰兒的健康造成一定的損害。肝臟功能不全的患者不建議食用氨糖，以免加重肝臟功能的代謝負(fù)擔(dān)，對(duì)肝臟造成損傷。