一般來說，一天攝入低于1200大卡的食物就是節(jié)食。

我們身體需要食物來供給能量，每天三餐中的熱量是影響我們身體健康的重要因素。如果三餐都吃得非常多，就會(huì)導(dǎo)致身體里的熱量不被消耗，從而誘發(fā)肥胖。如果一天攝入低于1200大卡的食物，就會(huì)對(duì)身體健康造成以下影響：

1、 反彈

剛開始節(jié)食會(huì)讓體重下降的非常快，但體重并不會(huì)長(zhǎng)期下降而是短期性的下降，當(dāng)身體內(nèi)的水分及肌肉流失的差不多的時(shí)候，身體的代謝也就會(huì)下降。一旦不再節(jié)食，體重就會(huì)飆升，還有可能比之前更胖。

2、 影響人的情緒

節(jié)食減肥對(duì)個(gè)人的情緒及精神影響非常大，不僅容易出現(xiàn)精神萎靡，而且情緒容易暴躁，無法控制，整天都處于負(fù)面情緒狀態(tài)，還有可能造成暴飲暴食。

3、 胃病

結(jié)石會(huì)讓胃部分泌過多的胃酸，胃酸一旦開始腐蝕胃部，就會(huì)影響身體的消化系統(tǒng)的正常運(yùn)作，導(dǎo)致人產(chǎn)生腹痛，腹脹，惡心嘔吐等不適癥狀。