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生酮飲食減肥靠譜嗎

2022-03-29 15:34:19      

生酮飲食一般是不靠譜的,有可能會對健康造成危害。


生酮飲食是一種低碳水化合物、脂肪含量高、適宜蛋白質(zhì)含量的飲食方式,這種生酮飲食方式的營養(yǎng)搭配是脂肪與蛋白質(zhì)、碳水化合物的比例是4:1或3:1。

生酮飲食減肥也就是不吃或少吃主食,而是以肉類、奶類、蛋類、油等高脂食物為主。在極低碳水化合物的情況下,人體主要靠脂肪組織分解、氧化來維持基本供能,通過脂肪組織分解、氧化可以消耗體內(nèi)的脂肪,從而達(dá)到減肥的效果。另外,在脂肪組織分解、氧化時會產(chǎn)生酮體,因此,這種減肥方法叫做生酮飲食減肥。

根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),對于大多數(shù)健康來說,生酮飲食對健康的風(fēng)險大于益處,因此,生酮飲食減肥是一種不靠譜的方法。

生酮飲食如果飲食不當(dāng),很有可能導(dǎo)致低鉀、低鈉、低蛋白血癥,特別是肝腎功能不全、心臟病患者人群容易發(fā)生這些不良反應(yīng)。另外,糖尿病患者在進(jìn)行生酮飲食時,有可能會發(fā)生代謝性酸中毒、低血糖等風(fēng)險,因此,要定期監(jiān)測電解質(zhì)與血糖。

董欣

董欣

三級營養(yǎng)師

(責(zé)任編輯:余雅婷 )