胃火大忌辛辣、油膩、熱性的食物，同時(shí)還要避免吃香砂養(yǎng)胃丸、溫胃舒顆粒、小建中顆粒等藥物。

1、胃火大忌吃的食物

（1）辛辣的食物：比如辣椒、麻辣火鍋、大蒜等，這些食物的刺激性比較強(qiáng)，吃了之后會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，導(dǎo)致胃火更加嚴(yán)重，進(jìn)而加重臨床不適癥狀。

（2）油膩的食物：比如肥肉、油條、蛋糕等，胃火大的患者的消化系統(tǒng)本身就存在有異常，而這些食物又比較的油膩，并不容易被消化與吸收，此事會(huì)增加胃的消化負(fù)擔(dān)。

（3）熱性的食物：比如牛肉、狗肉、羊肉等，胃火大的患者吃了熱性的食物之后，可能會(huì)對(duì)胃的正常運(yùn)化造成影響，導(dǎo)致胃功能進(jìn)一步下降，進(jìn)而對(duì)病情造成不良的影響。

2、胃火大忌吃的藥物

（1）香砂養(yǎng)胃丸：該藥物具有健脾益氣、溫中和胃的功效，主要用于治療胃陽(yáng)不足而引起的不適癥狀，胃火大的患者通常是不適合吃的。

（2）溫胃舒顆粒：該藥物具有溫胃止痛的作用，主要用于治療胃脘涼痛、受寒痛甚等病癥，也不可以用于治療胃火大，否則容易加重病情。

（3）小建中顆粒：是一種暖胃的藥物，具有溫中補(bǔ)虛、緩急止痛的功效，主要用于治療脾胃虛寒，不適用胃火大的患者。