古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
雙甘油脂肪酸酯是什么
2022-12-08 14:56:52
雙甘油脂肪酸酯屬于一種不飽和脂肪酸。
雙甘油脂肪酸酯主要是由兩個(gè)甘油和一個(gè)脂肪酸縮合而成的產(chǎn)物，具有改善口感以及防腐蝕的作用，日常生活中常被作為食品添加劑使用，可以用于乳狀飲料、巧克力、人工奶油等。而雙甘油脂肪酸酯很容易被機(jī)體消化以及吸收，并刺激肝臟產(chǎn)生高密度脂蛋白，清除體內(nèi)多余的膽固醇，適當(dāng)吃并不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大的影響。
雖然適當(dāng)食用含雙甘油酯脂肪酸的食物不會(huì)影響身體健康，但是在吃該類食物的時(shí)候也要控制好量，不要吃得太多，以免食物中的糖分?jǐn)z入過多，引起肥胖、糖尿病等異常情況。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：
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- 從事內(nèi)分泌及代謝性疾病臨床工作16年，在糖尿病、甲狀腺疾?。卓骸⒓诇p、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)）、肥胖... [詳細(xì)]
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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