糖尿病人無論是吃苦蕎還是蕎麥都好。

糖尿病人較為典型的特征是血葡萄糖水平慢性增高，因此飲食方面需要以低鹽、低糖、低脂的食物為主，而苦蕎和蕎麥都屬于粗糧，其中糖分的含量是比較少的，糖尿病患者吃了之后并不會(huì)對(duì)體內(nèi)血糖的水平造成影響。但是相對(duì)來說苦蕎的味道會(huì)略微發(fā)苦一些，但蕎麥的口感會(huì)相對(duì)差一些，因此糖尿病患者可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。

糖尿病人除了飲食方面需要注意以外，日常還要定期的監(jiān)測血糖，了解血糖的變化，尤其是病情嚴(yán)重、年齡段在45周歲以及身體肥胖者；另外，在身體允許的情況下，還可以適當(dāng)?shù)慕o予運(yùn)動(dòng)，有助于血糖的控制。