小孩適量吃核桃油，可以促進(jìn)大腦發(fā)育、促進(jìn)視力發(fā)育、潤(rùn)腸通便等好處。

1、促進(jìn)大腦發(fā)育：核桃油當(dāng)中含有豐富的亞麻酸、磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，是構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞的重要物質(zhì)，小孩適量吃可以促進(jìn)大腦的發(fā)育。

2、促進(jìn)視力發(fā)育：核桃油中的DHA，對(duì)于視網(wǎng)膜細(xì)胞的發(fā)育和成熟有重要的作用，核桃油當(dāng)中還含有豐富的維生素A，可以促進(jìn)眼內(nèi)光感和色素的形成。

3、潤(rùn)腸通便：其中的亞油酸可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，能夠起到潤(rùn)腸通便的功效，對(duì)于緩解便秘也有較好的作用。

此外，核桃油還可以幫助提高記憶力、促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)等好處，但應(yīng)注意需要適量。