跑步出汗多一般需要補充水分、電解質、碳水化合物等物質。

1、補充水分：跑步可以加快身體新陳代謝，使身體大量出汗，通常需要及時補充水分，維持身體正常代謝，可在運動前后適當喝水，防止水分流失過多，引起身體脫水。

2、電解質：跑步排汗時，體內的鈉、鉀等電解質會隨汗液排出，可適量吃香蕉、柑橘或喝鹽水、椰子水或運動飲料等富含電解質的食物和飲料，使體內電解質平衡，維持神經、肌肉功能正常。

3、碳水化合物：跑步屬于一項消耗能量的運動，在跑步過程中通常需要消耗大量碳水化合物以滿足身體對能量的需求，可適當吃全麥面包、米飯、芹菜等富含碳水化合物的食物進行補充，補充能量。

此外，還可以適量吃含維生素、礦物質、蛋白質等營養(yǎng)的食物，但要注意跑步后不能馬上進食，以免造成胃腸道不適。如果跑步引起身體不適，需及時就診。